モダンビストロ「タワーズ」はザ・リッツ・カールトン東京の45階に位置し、東京タワーとスカイツリーが眺められることからその名がつけられました。モダンでカジュアルでありながら、エレガントな雰囲気を持つタワーズでは、革新的な料理と45階からの眺めをお楽しみいただけます。
洗練されたダイニング体験をご提供しながら、より気軽な平日のご夕食や週末のカジュアルブランチ、またはお仕事の後の寛いだひとときにご利用いただけます。
アラカルト、そしてセットメニューの数々は、世界各地の様々な料理を現代的にアレンジしたモダンビストロスタイル。日本国内で採れた四季折々の食材を使い、洗練された都会的な味わいに仕上げてご提供いたします。
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