厳選した銘酒と共に四季折々の旬の恵みを生かした日本料理を堪能
2階分が吹き抜けになっている高い天井と関東平野が見渡せる大きな窓が開放的なインテリア。料理長、大江憲壹郎自らが選んだ旬の素材を使い、確かな技術でその持ち味を最大限に生かした逸品をご提供いたします。お料理を盛り付ける器は土物を中心とした個性豊かな作家物にこだわり、お客様にお楽しみいただけるよう大皿から取り分けていただく独自のコースもございます。40階からの素晴らしい景色と共に、「梢」がもてなす四季折々の日本の美味をご堪能ください。
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モダンな内装と開放的な和の空間
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料理長 大江憲壹郎が創造する、パークハイアット 東京の日本料理
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旬の食材と温もりが溢れる器が織り成す豊かな時間
クチコミ
（217件）
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料理・味
4.22
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接客・サービス
4.05
-
雰囲気
4.47
-
コストパフォーマンス
3.87
新着のクチコミ
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ルーシートークさん
窓際の席をご用意いただき、40階からの景色を眺めながらお食事をいただきました。
稚をオーダーしたのですが、メインのお肉はもちろん、煮物も、栗ご飯も、上品な薄味で飽きが来ず美味しかったです。
食べ進めるうちに、少し量が少なめかなと思っていたところ、ちょうど良いタイミングでご飯のお代わりを勧めていただきました。
その他きめ細やかなサービスはさすが高級ホテル内のレストランだと思い、15パーセントのサービス料にも納得です。
また伺いたいです。ご馳走でした。
投稿日：2018/10/14
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シュガーローズさん
パークハイアット東京は、最高級のサービスを提供してくれる場所です。
特に梢は素晴らしい。
電話対応、接客、味、空間など、全て五つ星です。
投稿日：2018/09/30
-
sky*さん
今まで行ったホテルランチの中で最低の接客でした。二度と行きません。
投稿日：2018/09/25
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基本情報
- 梢／パーク ハイアット 東京
- ジャンル
- 和食／懐石・会席料理
- 予算
-
ランチ 6,000円〜7,999円
/
ディナー 15,000円〜19,999円
- 住所
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東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 40F
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- 最寄り駅
-
- 営業時間
-
昼 11:30 ～ 14:30（14:00）
夜 17:30 ～ 21:30（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
- 定休日
- なし
- お支払い
-
- サービス料金 15％
- チャージ料金 なし
- 会計方法 テーブル
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / SAISON
- キャンセル料について
-
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合) 100％
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
- 店舗注意事項
- ※営業時間や提供内容が変更となる場合があります。
- お子様
-
同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 時間帯制限：全時間帯可
- 駐車場
- 屋内400台
¥250/30分
レストラン利用時割引：¥3,000以上ご利用・・・1時間無料 ¥5,000以上ご利用・・・2時間無料
- その他
-
- 席数 82席（個室3室）
- 喫煙可否 分煙 個室3部屋のみ喫煙可能
- 特徴 カード利用可 駐車場あり ホテル内 高層階 景色が綺麗 夜景が見える 個室あり 子供連れOK
- ドレスコード・服装 ビーチサンダル、スリッパ、ランニングシャツ、スポーツウェア、カットオフジーンズ等のカジュアルすぎる服装、午後5時以降の男性のショートパンツご着用でのご来店はご遠慮くださいますようお願いいたします。
- ペットの同伴 不可
アクセス
- 住所
-
東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 40F
- 公共交通機関でのアクセス
-
- JR線 新宿駅 … 徒歩12分
- 都営大江戸線 都庁前駅 … 徒歩8分
- 新宿西口エルタワー前よりホテルまで無料送迎バスを運行しております
- 首都高速4号線新宿ランプを降りて1つ目の信号を左折、十二社通りを左折、南通りを左折したすぐ右側
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