• ランチ 5,500円〜
  • ディナー 12,000円〜

日本料理 源氏/ヒルトン名古屋

日本料理・鉄板焼・天麩羅

店舗紹介

8,000円〜9,999円 15,000円〜19,999円

世界中のゲストをおもてなすヒルトン名古屋の和食ダイニング

名古屋駅や栄にも程近く、名古屋のメイン・ストリート広小路通りに位置する「ヒルトン名古屋」。その3Fにあるのが日本料理「源氏」。季節を彩る会席料理や、それぞれ独立した天ぷら、鉄板焼きのカウンターでは、料理人のこだわりと技を目の前で楽しむことができ、ゆったりとした雰囲気の中でお食事いただけます。ヒルトン名古屋を訪れる世界中のゲストをお迎えしてきた、一流の技と味をご堪能ください。 鉄板焼についての詳細はこちらのページをご覧ください。

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指定なし

  • 完全個室
  • カウンター席
  • 席のみ
  • ドリンク付き
  • 食事のみ

店舗情報

店名

日本料理 源氏/ヒルトン名古屋
にほんりょうり げんじ
ヒルトン名古屋内レストランはこちら

ジャンル

和食/懐石・会席料理、鉄板焼、天ぷら

予算

ランチ 8,000円〜9,999円 / ディナー 15,000円〜19,999円

住所

愛知県名古屋市中区栄1-3-3 ヒルトン名古屋3F
ヒルトン名古屋の宿泊予約はこちら

最寄り駅

  • 地下鉄東山線・鶴舞線 伏見駅
  • JR、近鉄線、名鉄線 名古屋駅

営業時間

・会席 【平日】 昼 11:30 ~ 14:30(14:00) 夜 17:30 ~ 21:30(20:30) 【土日祝】 昼 11:30 ~ 15:00(14:00) 夜 17:00 ~ 21:30(20:30) ・鉄板焼・天ぷらカウンター 【平日】 昼 11:30~14:30(14:00)  夜 17:30 ~21:30(20:30) 【土日祝】 昼 (1)11:30~13:00 / (2)13:30~15:00(14:00) 夜 (1)17:00 ~19:00 / (2)19:30~21:30(20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

火・水曜日

お支払い

  • サービス料金 13%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

※アレルギーがございましたら、ご予約の際にご要望・コメント欄に記載ください。

お子様

同伴可
  • 年齢制限: なし
  • 子供メニュー: なし
  • 子供席制限: なし
  • 子供椅子: なし
  • 時間帯制限: 全時間帯可

駐車場

駐車場あり
屋内200台 利用可能時間:24時間 ¥250/30分  レストラン5,000円以上の利用で2時間、10,000円以上利用で3時間無料

その他

席数

112席(個室 4室)

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

男性の短パン、タンクトップ、ビーチサンダル不可

車いす

ご利用頂けます

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • ディナーの人気No.1プランは? (2022/10/01 時点)

  • ランチの人気No.1プランは? (2022/10/01 時点)

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    伏見駅 7番出口から西へ徒歩約3分

  • この店舗の営業時間は?

    ・会席
    【平日】
    昼 11:30 ~ 14:30(14:00)
    夜 17:30 ~ 21:30(20:30)
    【土日祝】
    昼 11:30 ~ 15:00(14:00)
    夜 17:00 ~ 21:30(20:30)

    ・鉄板焼・天ぷらカウンター
    【平日】
    昼 11:30~14:30(14:00) 
    夜 17:30 ~21:30(20:30)
    【土日祝】
    昼 (1)11:30~13:00 / (2)13:30~15:00(14:00)
    夜 (1)17:00 ~19:00 / (2)19:30~21:30(20:30)

    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

クチコミ(32件)

総合評価

4.28
  • 料理・味 4.39
  • 接客・サービス 4.52
  • 雰囲気 4.42
  • コストパフォーマンス 4.03
4.5
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/08/29
結婚記念日に伺いました。
お料理も季節感があり、冷たいものは冷たく、温かいものは温かくと味も盛り付けも美味しくいただけました。
最後のデザートに記念日を祝うプレートのサービスがあり、夫もとても喜んでいました。
ありがとうございました。
【夏の御膳】鮎塩焼、天ぷら、ミニひつまぶし又はうな丼など+1ドリンク
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/08/18
藤コースのランチ利用です。
先付け、お刺身、天ぷら、ステーキどれも美味しかったですが、海老の天ぷらがぷりぷりで特に最高でした。
いつもは記念日ランチは鉄板焼き等が多かったですが、色々食べれて満足です。また利用したいですね。
【会席、鉄板焼、天ぷらなど<藤>】+1ドリンク(全7品)
2.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 3.0
2022/08/14
いつも特別な時に利用させていただいています。今回も天ぷらのコースをいただきました。
見た目も味も最高に美味しかったです!!!
 ただ、この日は、ヒルトンの駐車場が満車で、ヒルトンの案内人の方に、近くのコインパーキングに駐車するように言われたので駐車しました。
コインパーキングは、少し離れたところしか空いておらず駐車した後、暑い中、歩いてヒルトンに向かうことになりました。
コースを食べ終えて、お支払いをする際、ヒルトンの駐車場に駐車したのであれば無料券を差し上げるが、それ以外に駐車した場合はお客様の負担で支払って欲しいと言われました。案内人の方にコインパーキングに止めるように言われてそのようにし、また暑い中歩いて往復したのに残念でした。
食事はとても楽しい時間だったのですが、嫌な思い出になってしまいました。
【天麩羅<藍(あい)>】活車海老や蟹、鮑などの天ぷら+1ドリンク付
5.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/08/06
彼女の誕生日祝いで利用させて頂きました。
料理は食材の良さを引き立てる調理で大変美味しく頂きました。
係の方の接遇も適切で、料理内容の説明も良く解りました。
彼女も大変満足な様子で私も嬉しかったです。
また利用させて頂きたいと思います。 ごちそうさまでした。
【御祝い・バースデープラン 会席】+乾杯スパークリングなど記念日特典(全8品・個室確約)
koni-ma さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 3.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2022/06/08
とても美味しかったです。さっぱりと頂けて、いくらでも食べれちゃいます。シェフもとても感じの良い方で居心地よく
過ごすことができました。しいてリクエストするならば、ビール好きの私としては、ビールの銘柄がもっとあると嬉しかったです。
(エビスや、スプリングバレーなど)御馳走様でした。
【天麩羅<立山>】活車海老や季節野菜の天ぷらなど
3.0
ランチ
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 2.5
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2022/06/07
静かなカウンター天ぷらを満喫しました。
【天麩羅<高尾>】車海老、めごちなど +1ドリンク
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2022/05/13
いつも無理を言って 一時間でランチがおわるように食事をだしてもらっています。むかしほど、ちかくのダンスホールで汗を流したあとによることはなくなりましたが、ヒルトンの落ち着いた節度ある高級感が好きで、ことあるごとに、ここのランチを味わってます。
きょうも、ランチに特化した、レシピの数々、堪能いたしました。期待をうらぎらない、食事空間を提供していただいて、いつも、ありがとうございます。
【鉄板焼<若紫>】厳選黒毛和牛など+1ドリンク付
ランチ デート
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/04/02
丁寧な対応で、美味しくランチをいただけました。
ホテルだけあって、落ち着いた空間でした
【会席、鉄板焼、天ぷらなど<藤>】+1ドリンク(全7品)
ディナー 記念日
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/03/25
お料理は勿論、シェフ、スタッフの皆さんの対応もとても良く楽しく食事できました。
【鉄板焼<明石>】真鯛のソテー、厳選黒毛和牛など
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/03/06
友人の結婚祝いで利用させていただきました。料理の味はもちろん、接客も丁寧で素敵な時間を過ごすことが出来ました。お願いしていたフラワーアレンジメントも綺麗で友人にも喜んでもらえて良かったです。ありがとうございました!また利用させていただきます。
【会席、鉄板焼、天ぷらなど<藤>】+1ドリンク(全7品)
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/02/13
妻の誕生日祝いで来店しました。
とても美味しいお料理にスタッフの方々の対応も丁寧で、妻もとても満足した様子でした。
プレゼントで用意していただいたお花もとても綺麗で、お祝いのプレートや記念撮影もしていただいてとても楽しく過ごせました。
ホテルのレストランに行くのは初めてでしたが、ぜひまた足を運びたいと思います。
ありがとうございました。
【鉄板焼<初音>】厳選黒毛和牛など
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/02/12
友人のお誕生日祝いで来店しましたが、お店のかたのご配慮により気持ちよく過ごすことができました。
天ぷらのコース、どれも素材の味を生かして美味しかったです。量もちょうどよく満足いたしました。
【天麩羅<高尾>】車海老、めごちなど +1ドリンク
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/01/13
お店自体は100点満点です。お客さん数人で大声でしゃべっている人達がいました。オミクロンが拡大している中、気になりました。
【鉄板焼<明石>】真鯛のソテー、黒毛和牛A4など+選べる1ドリンク
Piano_M さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2021/12/01
結納で、使用させてもらいました。開始が、大幅に遅れたにも関わらず、最後まで気を使っていただき、無事気持ち良く会食ができました。担当された方に本当に感謝です。有難うございました。
【結納プラン<福>】祝八寸、造り、焼物、強肴など全9品+乾杯スパークリング(個室確約)
@RY@ さん
4.5
ディナー 記念日
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2021/11/21
彼女の誕生日で伺いました。
コースは明石です。
まずシェフの方(料理長)が気さくで、エンターテインメント性に富んでおり、
見ていて楽しい雰囲気の中、食事をすることができました。
また料理は味・見た目共に文句なし!
美味しい料理ばかりで大満足です。
些細な会話からガーリックを多めにしていた料理長に脱帽です。
【鉄板焼<明石>】真鯛のソテー、黒毛和牛A4など
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/04/15
母とお昼に【花見御膳】先付、前菜、揚物、食事、デザートなど全9品(平日限定)をいただきました。
女性スタッフの方々の所作がとてもさりげなくて、品がよく、気持ちよく時間を過ごす事が出来ました。
食事もネットの写真で見るより、めちゃくちゃ美味しそうで、量も十分あり、大、大、大満足で帰ってきました。
すごく美味しかったです。ごちそうさまでした。
【花見御膳】先付、前菜、揚物、食事、デザートなど全9品(平日限定)
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2021/03/30
2回目の利用です。前回パフォーマンス性のあるシェフで良かったのですが、今回鉄板の意味のないような方だった為、残念でした。お料理はおいしく頂き、特にこちらはガーリックライスが美味しいです。ホールスタッフの対応は前回と同様とても良かったです。ワインも美味しく頂けました。次回はシェフの指名をして訪れたいです。ごちそうさまでした。
【鉄板焼(~3/31)】+選べる1ドリンク+ミネラルウォーター飲み放題(明石:真鯛のソテー 黒毛和牛A4)
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 2.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 2.0
2021/03/29
接客はホテルなので、申し分ありませんでしたが、お料理はあまり美味しくありませんでした。
御膳のプランでしたが、松花堂弁当のような容器のため、味気ない感じがしました。
久しぶりのホテルディナーでしたので残念でした。
【花見御膳】先付、前菜、揚物、食事、デザートなど全9品+国産牛サーロインステーキ(期間限定)
ランチ
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2021/03/26
お料理はとても美味しくいただきました。接客もとても良いです。ただ要望としてお席が空いていましたので,位置をご配慮いただけたら良かったです。
【花見御膳】先付、前菜、揚物、食事、デザートなど全9品(平日限定)
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2021/01/20
息子の大学合格祝いで
息子・両親・私の四名で利用しました。
両親が高齢なので「堀こたつ席」を用意してくれました。
 流石はホテルという接客で大満足でした。
 素敵な記念日になりました。
【御祝いプラン 会席】+記念日特典(紫陽花:天婦羅、黒毛和牛A4、お寿司・個室確約)