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ユーザーの評価 お店の比率
クチコミ点数 4.464.46 クチコミ件数 23
料理・味 4.544.54 お店の雰囲気 4.574.57
接客・サービス 4.434.43  コストパフォーマンス 4.354.35
カジュアル
32%       67%
フォーマル
女性が多い
50%       50%
男性が多い
にぎやか
43%       56%
しずか
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス44
ご利用シーン-
(投稿日:2019/09/02
利用日・時間帯 2019/09/02 ランチ
利用プラン 【席のみプラン】ご来店頂いてからお好みのお料理をご注文頂くプラン
最近ほとんどなくなった重厚なグランメゾンだと思います。木目調のインテリア、折り目正しい接客、見た目より味わいを重視したお料理、あるべき高級レストランだと思います。レカンが内装お料理ともやや軽めになってしまって、こうしたレストランは一層貴重と思います。
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
ご利用シーン家族との会食
king&iron‐fan さんの感想
(投稿日:2019/07/19
利用日・時間帯 2019/04/25 ランチ
利用プラン 【席のみプラン】ご来店頂いてからお好みのお料理をご注文頂くプラン
そろそろクチコミを残す期限が迫ってきたので、時間を割いてクチコミを残そうと思います。お店の中はいつも重厚で特別な空間ですが、今回はメインダイニングの入り口にある花々がいつも以上に豪華に飾り立てられていて、目を奪われました。他の来訪者からも歓声が上がっていて、華やかな雰囲気を演出してくれました。
前回と同じノンアルコールのスパークリングワインを注文いたしましたが、柔らかい甘さの中にもブドウの風味が程よくあり、とにかく飲んでおいしいと感じられるもので、今後も続けて注文したいと感じました。前菜は「シャラン産鴨肉のパテ」を頂きましたが、鴨肉の旨味を凝縮させた逸品で、同伴者も喜んでいました。 メインは「フランス産仔牛のロース肉のパネ」を頂きました。パン粉の上に程よくチーズが添えられていたと記憶していますが、そのバランスが良く、食べやすかったです。実は、その前日には一休のサイトで申し込めない店を電話予約して、かなり老舗のイタリアンを訪れ、似たような料理を頂いていたのですが、素材の良さが全く感じられないうえに油がしつこすぎて、最後まで食べずに残そうかと悩んだほどでした。また、サービスも店に従えという横柄な様子が随所で伺われ、同じ場に居合わせた客の多くが不愉快な思いをさせられました。同じように歴史のあるお店でも、天と地ほどの差があるものなのかと考えさせられました。アピシウスのスタッフの方々はどなたも洗練されていて、安心も信頼もできます。
最後にデザートを頂きましたが、やはりシャーベットが素材を活かした濃厚な味わいで印象に残っています。アイスとシャーベットのプレートは色鮮やかで、まるで絵画のようです。どのケーキも粒ぞろいですが、やはり今回もマロンのケーキが一番おいしいと同伴者と意見が一致しました。そして、チョコレートのケーキ(テリーヌなど)が加わると、デザートワゴン全体のバランスが取れると感じました。今回も同伴者用のプレートにメッセージを添えて頂きましたが、同伴者も感激していました。
同伴者がいきなり「周りを見て、みんな(来訪者)が笑っているよ」と話してきたので、何のことかと疑問に思ったところ、人数も用途も異なる客層の日だったと記憶していますが、どのテーブルでも楽しそうな会話や笑顔があふれていました。やはり「日本最高峰のグランメゾン」です。是非ともまた伺いたいと思います。
個人総合点数4.54.5
料理・味4.54.5
接客・サービス4.54.5
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス44
ご利用シーン-
トンミン さんの感想
(投稿日:2019/06/24
利用日・時間帯 2019/06/19 ランチ
利用プラン 【席のみプラン】ご来店頂いてからお好みのお料理をご注文頂くプラン
評判通りの良いお店でした。お料理の見た目も味も期待通りでした。ランチでしたが
ほぼ満席でした。スタッフの接客もフレンドリーで感じも良かったです 。
個人総合点数3.03.0
料理・味33
接客・サービス33
お店の雰囲気33
コストパフォーマンス33
ご利用シーン-
miyako1番 さんの感想
(投稿日:2019/06/01
利用日・時間帯 2019/05/31 ディナー
利用プラン お席の予約プラン
落ち着いて食事ができました。
今後、定期的に利用したいと思います。
一つだけ不思議に思ったのは、なぜパンが温かくないのか?でした。
これからも宜しくお願い致します。
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス4.54.5
ご利用シーン-
sfrw さんの感想
(投稿日:2019/04/19
利用日・時間帯 2019/04/18 ランチ
利用プラン お席の予約プラン
お料理、サービス共に素晴らしかったです。中でもシーフードの火入れの具合が完璧でした。
個人総合点数3.03.0
料理・味44
接客・サービス22
お店の雰囲気4.54.5
コストパフォーマンス3.53.5
ご利用シーン-
ショコ//: さんの感想
(投稿日:2019/03/23
利用日・時間帯 2019/03/20 ディナー
利用プラン お席の予約プラン
アラカルトで料理を頂きたく来店しました。
内装や調度品は素晴らしく、大変好みの雰囲気でした。料理も大変美味しかったが、アラカルトの注文に店員にアドバイスが乏しく、量やデザートの注文など、親切でなく不満が残った。
個人総合点数5.05.0
料理・味44
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
ご利用シーン-
ROKO5 さんの感想
(投稿日:2019/03/14
利用日・時間帯 2019/03/14 ランチ
利用プラン お席の予約プラン
大変居心地の良いサービスと美味しいお料理を有り難うございました。
お店の雰囲気は重厚ながら肩苦しくならず逆にリラックス出来るのレストランです。
又利用させて頂きたいです。
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
ご利用シーン-
(投稿日:2019/02/22
利用日・時間帯 2019/02/21 ランチ
利用プラン お席の予約プラン
今回も美味しいお料理を美味しいお酒と共にゆっくり堪能させていただき、楽しいランチタイムになりました。
ワインやチーズについても色々教えていただき勉強になりました。
またぜひ伺わせていただきます。
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
ご利用シーン家族との会食
king&iron‐fan さんの感想
(投稿日:2019/02/07
利用日・時間帯 2018/12/20 ランチ
利用プラン お席の予約プラン
去年の10月に訪問した時もクチコミを書こうと思ったのですが、ちょうど仕事が忙しい時期で、残念ながらできなかったので、今回はクチコミを残そうと思います。重厚で特別な空間で、落ち着いてエレガントなサービスを受けながら、素材の味わいを最大限引き立てる料理を頂ける時間は、至福の時です。 今回はノンアルコールでスパークリングのドリンクを注文いたしましたが、ブドウの風味が程よくあり、とにかく飲んでおいしいと感じられるもので、今までに頂いたドリンクの中で間違いなく一番でした。その味わいに同伴者もとても喜んでいました。
前菜は「アン肝のカクテル仕立て ブイヤベースのジュレ」を頂きました。ブイヤベースのジュレに旨味が凝縮されていて、驚くようなおいしさだったと記憶しています。魚料理は「真牡蠣の温製 海苔のソース」を頂きました。まず、海苔の風味に圧倒されて、目の前に海があるような錯覚をするほどの衝撃を受けました。牡蠣の一つ一つがとても大きく、火の通し具合が絶妙で、あふれ出るエキスをおいしく頂きました。
メインは「仔牛ロース肉とフォアグラ ロッシーニ風」を頂きました。今までに何度か「ロッシーニ」を頂いたことはありますが、一度も満足したことはなく、牛肉とフォアグラを別々に食べた方が絶対においしいはずだという気持ちしか残りませんでしたが、さすがアピシウスはちがうと感じさせてくれました。フォアグラを単独で食べると少し味が濃いめかなと感じながらも、仔牛ロース肉と一緒に頂くと、フォアグラの旨味が仔牛ロース肉をまとうように重なり、さらに少し濃いめと味とマッチして深い味わいを生む。納得しながら大切に頂きました。去年の10月に訪問した時のメインの「和牛頬肉と牛タンのコンフィ 赤ワインソース」も、肉の周囲を焼き固めて肉汁を閉じ込め、一口食べるごとに肉の旨味があふれ出る感じで、他のお店では出てこないような一皿でした。
最後にデザートを頂きましたが、特にシャーベットが素材を活かした濃厚な味わいで印象に残っています。ケーキはマロンのケーキが一番おいしいと同伴者と意見が一致しました。個人的な意見ですが、いろいろな種類のケーキがある中で、チョコレートのケーキ(テリーヌなど)が加わると、さらに全体のバランスが取れると感じましたが、同伴者も「デザートでは、絶対にここが一番!」と感動していました。是非ともまた伺いたいと思います。
個人総合点数3.03.0
料理・味2.52.5
接客・サービス2.52.5
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス33
ご利用シーン-
daisa さんの感想
(投稿日:2018/12/17
利用日・時間帯 2018/12/17 ランチ
利用プラン お席の予約プラン
何度か利用させていただいております。その都度次回に期待を。。と思いながら来店しておりましたが残念です。
料理はアラカルトにしました。クエも脂のノリを期待しておりましたがクエの感動する味わいは全くありませんでした。
ブイヤベースもこれといって感動はありません。
最後にデザートも頼みましたが、こちらはどれを食べても美味しかったです。
今までもデザートは美味しかった記憶があります。
グランメゾンらしくウエイティングルームやバーを併設しておりますが、トイレが暖房がきいておらずとても寒かったです。

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