お気に入り登録
 |
 BISTRO TEPPAN FUJIMARUビストロ テッパン フジマル/東京都・水道橋・鉄板焼 |
|
BISTRO TEPPANという名の新業態。鉄板焼の枠におさまらない、旬の美味しい素材を最高に美味しい形で提供する、新たなスタイルをご提案致します。
自慢のカウンター席は緩やかなカーブを描きながら鉄板と対峙しています。厳選素材が焼ける刺激的な音と、食欲をそそる香りがたちこめるのを体感してください。
素材そのものの味を最大限に引き出し、すべての人の舌を唸らせます。BISTRO TEPPAN FUJIMARUで最高のパフォーマンスをお楽しみください。
鉄板焼の醍醐味ともいえる、目の前で焼き上がりを楽しむことのできる重厚感のあるカウンター席。鉄板の上が見えやすいように計算されているので、鉄板の上で 繰り広げられるショーを心ゆくまで堪能して頂くことができます。テーブル席は東京ドームを一望できる窓際席もご用意しております。 ランチ時は開放感のある窓からガーデンを一望でき、ディナータイムはまた違った雰囲気の東京ドームシティの夜景をご覧頂けます。上質な空間で至福のひと時をお楽しみください。
メインの料理だけではなく、それを取り巻く料理のすべてにこだわったコース料理。 季節の新鮮な食材をふんだんに使ったひと皿や、シェフの遊び心を感じさせてくれる料理の数々。カウンター席では目の前で香りと音でも楽しんで頂くことができます。 ジュワっと素材の焼ける音、フワッと香るワインの香りなど優雅な気分をお楽しみください。 目の前のシェフは貴方の専属のシェフです。食べたいものや味わいなど、わがままも聞いてくれるはずです。
BISTRO TEPPAN FUJIMARUの使用和牛は松坂牛、米沢牛など一流ブランドにも劣らないと云われる『いわて牛』の最高ランクA-5ランクを使用しております。雌牛をステーキに 一番適している1.5cmの厚さにお客様の目の前でカットし、22mmの特注鉄板でお好みの焼加減で仕上げます。ただ脂っこいだけの和牛とは全く違うすっきりと口の中でとろける和牛。 旨味をぎゅっと凝縮させ、一番美味しいと感じていただけるタイミングでお楽しみ頂きます。
| 店名 | BISTRO TEPPAN FUJIMARU | 料理ジャンル | 和食/鉄板焼 |
| 住所 | 東京都文京区後楽1-3-61 MEETS PORT 4F | ||
| 電話番号 | −
|
メールアドレス | − |
営業時間 ※（）内はラストオーダーの時間 |
昼 11:00 〜 15:00（14:30） 夜 18:00 〜 23:00（22:00） |
定休日 | ミーツポートに準じる |
| アクセス |
■JR線 水道橋駅 … 東口より徒歩4分 ■都営三田線 水道橋駅 … A2出口より徒歩3分 ■東京メトロ丸の内線・南北線 後楽園駅 … 1、2番出口より徒歩6分 ■都営大江戸線 春日駅 … A1出口より徒歩9分 
|
||
| 駐車場 | 屋内60台 8:00〜23:30 ¥300/30分 レストラン利用時・・・¥3,000以上のご利用で1時間サービス |
||
| サービス料 | 10％ | チャージ | なし |
| 会計方法 | テーブル | 席数 | 46席（個室1室） |
| ご利用可能 カード |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC | ||
| 予算 | ランチ予算 ¥1,470〜 / ディナー予算 ¥9,240〜 | ||
| ドレスコード | なし | 車椅子 | ご利用頂けます。 |
| お子様の同伴 | 可 | ペットの同伴 | 不可 |
| 店舗注意事項 | ■ランチタイムのみ全席禁煙 | ||
| 店舗特性 | 
※アイコン説明は各アイコンをクリック |
||
画面上へ