福臨門酒家　名古屋店

店内は景色を楽しんで頂けることを第一にブラウンを基調としたシンプルなデザインでまとめ、イギリスの植民地であった頃の香港を想わせる華やかさをプラス。 店内に置かれた絵画や家具、シャンデリアなどはどれも香港で購入したものばかりです。 大小の個室もご用意しておりますので、大切な接待やとっておきの食事会はもちろん、ウェディングでのご利用も可能です。 また、名古屋店限定のティーサロンでは食事の後にデザートとコーヒーを楽しむこともできます。

海鮮料理の中でも高級食材にあげられるのがあわびです。天然の干しあわびとなると中でも特別な食材。 福臨門では香港のオーナーと総料理長の手によって選ばれた上質な日本産の干しあわびのみを使用しています。 最も代表的な料理方法は干しあわび自身のソースで煮込み、魚の浮き袋やなまことともに調理する方法です。極上の逸品をお楽しみ下さい。