英国風のエントランスから食前酒等を楽しめるラウンジのある1階、2階はゆったりと落ち着いたメインダイニング、3階は東京タワー、増上寺が望める展望の素晴らしい部屋、 白を基調としたパーティールーム、その他北欧風やオランダ風など趣向に富んだ7つの個室をご用意しております。

最高の食材が無ければクレッセントの料理は成り立ちません。野菜を例に取っても、大きさ、形も不揃いで、自然に逆らわず正直な生産者ほど作物の表情は様々です。
北海道で羊を愛して止まない方が、育てている羊は、私にとって世界一の羊です。食材には、はしり、旬、名残りがあり、 その食材の個性を最大限に引き出しお客様に召し上がって頂ける様に工夫する事が私達の使命だと日々、食材と向き合い、フランス料理の基本を忘れずに、 全てのお客様の御好みに合わせて、感動して頂ける料理を目指しております。

食材の吟味、安全に充分気をつけ生産者と語り合い、より良い食材を取り揃え、その食材を生かした料理に仕上げるべく日々努力しております。館内には 1階にレセプション、2階メインダイニングに加え、3階には個性ある個室（2名様より24名様）7室をご用意し、ご会食、親しい仲間のお集まり、 お祝い、記念日等、訪れて頂くすべての御客様に落ちついた雰囲気の中で心地よい寛ぎの時間をお過ごしいただけるよう心をこめてお迎えいたします。