伊豆高原城ヶ崎温泉　花吹雪

日本の神秘的な森の文化を感じて頂ける内・外観。花吹雪では、お座敷席と椅子・テーブル席をご用意。
【お座敷席】
「花吹雪」「雲上亭」「緑蔭亭」の三つのお屋敷をご用意。窓からは城ヶ崎の森や花吹雪の庭をご覧頂けます。正統派の和空間で桜懐石をご堪能下さい。
【椅子・テーブル席】
「和」と「洋」を融合させた森の中の異空間。窓からは城ヶ崎の自然をご覧頂けます。夜はロウソクの燈の下で。

伊東港で水揚げされたカサゴの唐揚げや、石垣鯛の刺身、伊豆沖合の深場に生息する高級魚ヤガラの天ぷら、天城の山に生息する野生の鹿の焼物や猪を使った鍋物など、伊豆半島の海の恵み山の恵みをふんだんに使い、その土地ならではの「食」を楽しみとするお客様の期待にこたえられる存在であり続けたいと日々努力を重ねております。また、お料理だけではなく酒器や器にもこだわり織部や志野などをはじめ多彩な器でお客様に目でも楽しんでいただいております。