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 玻璃青山ぼーりーあおやま/東京都・青山・広東料理 |
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青山通りにある「ラピュタガーデン」専用入り口から皆様をご案内。ガラスをコンセプトにしたグローバルチャイニーズ“BOWLEE青山”は、地上9階のビルの屋上にありながら、夜と光と緑に囲まれた都会の喧騒を忘れさせてくれる天空の楽園ダイニング。素材本来の旨みを引き出す広東料理に、遊び心たっぷりな調理長が考える新感覚な料理と、ビル郡のライトが創出する絶景ロケーションに酔いしれる人も少なくありません。食後にはテラス席でのデザートや食後酒なども楽しめる人気の店。
都会にある地上34mの隠れ家“ラピュタガーデン”。その中でもガラスに囲まれた店内から、きらきらと光る夜景が美しいと地元でも評判のBOWLEE青山。都会の喧騒から離れ日々の疲れを癒してくれる非日常的な場所として、青山に似合う大人達が多く集まります。また夜風と共に食後のひとときを過ごしたいならプールサイドへご案内。東京タワー・ヒルズ・ミッドタウンと、全てを網羅するダイナミックな夜景は、大切な人と過ごしたくなるとっておきの空間です。
摩天楼大飯店、翠園酒家など数々の料理経験を経て、98年BOWLEE（ボーリー）の総料理長に就任。広東料理の伝統を守りながら新しい食材や調理法をミックスし、多彩な味わいに仕上げた絶品料理の数々。もちろん産地や質にも妥協を許さず、素材本来の味や香りを巧みに引き出す川西氏の創意溢れる料理にお客様は舌を唸らし、満足することでしょう。もうひとつ忘れてはいけないのは点心だ。香港より点心師を呼んで専属で作り上げる蒸し餃子に小龍包たち。モチモチとした皮にジューシーな海鮮や肉汁、ここに来たら絶対に口にしたいおすすめの一品です。
デートはもちろん家族や気の合う仲間との会食が多い玻璃。大満足をモットーに全てのお客様にラピュタガーデンを楽しんで頂きたく思っております。全スタッフお客様の笑顔を大切にたくさんのお客様が集まり、お客様の心に残る思い出をお手伝いしたいと思っています。是非一度、遊びにいらっしゃって下さい。従業員一同、御来店を心よりお待ち申し上げております。
| 店名 | 玻璃青山 | 料理ジャンル | 中華/広東料理 |
| 住所 | 東京都港区南青山2-12-14 ユニマット青山ビル9F | ||
| 電話番号 | 03-5770-2085
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メールアドレス | bowlee-aoyama@aoyama-laputa.jp |
| 営業時間 ※（）内はラストオーダーの時間 |
夜 17:30 〜 23:00（22:30） |
定休日 | なし |
| アクセス |
■東京メトロ銀座線 外苑前駅 … 4番出口 徒歩1分 ■東京メトロ銀座線・半蔵門線・都営地下鉄大江戸線 青山一丁目駅 … 5番出口 徒歩5分 
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| 駐車場 | なし | ||
| サービス料 | 10％ | チャージ | ¥500/人 |
| 会計方法 | テーブル | 席数 | 80席（個室2室） |
| ご利用可能 カード |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS | ||
| 予算 | ディナー予算 ¥11,000〜 | ||
| ドレスコード | なし | 車椅子 | |
| お子様の同伴 | 可 中学生以上 | ペットの同伴 | 不可 |
| 店舗注意事項 | キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・前日のお取り消し：30％ ・当日（連絡があった場合）：50％ ・当日（連絡が無い場合）：100％ |
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| 店舗特性 | 
※アイコン説明は各アイコンをクリック |
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