語らいの場を邪魔しないように、店内はオフホワイト・ブラウンを基調とした、極力目に優しい色調で統一しています。さらにその空間を3つのエリアに分け、テラコッタの床と暖色系の椅子を使用した少し明るめのダイニング。奥の部屋には、かつてイタリアのワイン倉庫で使用していたアンティークのフローリングを配し、シックな空間となっています。 親しい友人との会食や、大切なお客様のご接待にも最適な、8名様までご利用可能な個室を店内奥にご用意しております。

イタリアで学んだ地方料理の温かさと、イタリア人シェフ、ヴァルテル・ダル・コル氏の元で吸収した「極力シンプルな調理技法」に自分らしさを感じています。
イタリアの基本素材はもちろん、日本の四季折々の豊かな食材を厳選して取り入れています。その土壌や、土地のパワーを持って生まれた素材を、シンプルな技法で調理することで、素材の新鮮さとエネルギーを感じていただけるはずです。