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 京懐石 京割烹 清元きょうかいせき きょうかっぽう きよもと/滋賀県・大津市・京料理 |
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店内は自然派にこだわり白木をベースにそれでいて和モダン。ゆったりとしたくつろぎの空間を大切に考えました。料理には、伝統の技法を基本に生かしつつ食材を日本・世界各地から取り寄せ常に新しい料理法を積極的に取り入れています。京料理人の新たな挑戦には終わりがないのです。
選び抜いた食材・調味料を日本・世界各国から取り寄せる一方、季節によって地元滋賀の旬の野菜や川魚なども取り入れており、米は仰木の有機栽培、野菜は高島郡マキノ町の契約農家の無農薬野菜を使用し、ヘルシーで体に優しい日本料理を目指します。
はじめての味と評価をいただく、一度煮込んだ焼すっぽん等「清元でしか味わえない料理」を追求していく所存です。
イスに座ってゆったりと和食を楽しむ。「座敷に座るのはつらい」そんな方にも清元の料理をもっと気軽に楽しんでいただきたいと考えました。たとえば、ご宴会披露宴・法要の場として…きっとご来賓のみなさまにも、ご満足いただけるものと存じます。
京料理には、伝統と革新という両輪がございます。畳の上にテーブル。これも一つの清元・モダン和食のおもてなしのスタイルです。
40名様収容可能
| 店名 | 京懐石 京割烹 清元 | 料理ジャンル | 和食/京料理 |
| 住所 | 滋賀県大津市雄琴6-1-35 | ||
| 電話番号 | 077-578-1340
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メールアドレス | info@kiyomoto.to |
| 営業時間 ※（）内はラストオーダーの時間 |
昼 11:30 〜 15:00（14:00） 夜 17:00 〜 23:00（22:00） |
定休日 | 水曜日 |
| アクセス |
■JR線 雄琴駅 … 無料送迎がございます。 ■JR線 坂本駅 … 無料送迎がございます。 
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| 駐車場 | 屋外20台（利用時間11:30〜23:00/無料） | ||
| サービス料 | 10％ | チャージ | なし |
| 会計方法 | レジ | 席数 | 42席（個室4室） |
| ご利用可能 カード |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON | ||
| 予算 | ランチ予算 ¥4,025〜 / ディナー予算 ¥5,750〜 | ||
| ドレスコード | なし | 車椅子 | ご相談ください。 |
| お子様の同伴 | 可 | ペットの同伴 | 不可 |
| 店舗注意事項 | キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・当日（連絡がない場合）100％ ・当日（連絡があった場合）50％ |
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| 店舗特性 | 
※アイコン説明は各アイコンをクリック |
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