季節ごとに旬の食材をテーマとしたプロモーションメニューをお楽しみいただけます。エッセンスを凝縮したコースメニューはもちろん、バラエティに富んだランチの飲茶やディナーの多彩なアラカルトメニューも揃え、ワゴンからサービスする年代物の中国酒をはじめ、世界各国のワインなど、豊富に揃えた ビバレッジもお楽しみいただくことができます。

龍天門では、新鮮で安全な中国野菜を召し上がっていただくため、東京近郊で有機栽培されたものを使用しています。
陳シェフ自ら月2回ほど畑に足を運び、野菜のサイズや食感がベストな状態でご提供できるよう、栽培農家の方と話し合い収穫の時期を決めるなど、こだわりが随所に見られる「郊外油菜遠」、ぜひお試しください。