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 クラウンレストラン東京都・丸の内・フランス料理 パレスホテル内レストラン |
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日本のフランス料理の礎を築いたパレスホテル初代シェフ 田中徳三郎の精神を受け継ぎ、伝統に培われた本格フランス料理をお召し上がりいただけます。最上階からの大パノラマに広がる、豊かな緑に包まれた皇居周辺の景観や、闇と光が織りなす丸の内の美しい夜景の煌きとともに、上質で優雅な時間をお過ごしください。
【重要】建替えに伴う休館のお知らせ（2008年5月吉日）
株式会社パレスホテルは、1961年10月の開業以来47年にわたり営業して参りましたが、
2009年1月31日(土)をもちまして、建替のため丸の内のホテル棟およびオフィス棟を一時休館いたしますので、
謹んでお知らせいたします。
これまでの皆様のご愛顧に心より感謝申し上げるとともに、
従業員一同、皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。
2012年には、開業以来培ってまいりました伝統とおもてなしの心にさらに磨きをかけ、
時代にふさわしいホテルとして営業を再開する予定でございます。
株式会社パレスホテルは、1961年10月の開業以来47年にわたり営業して参りましたが、
2009年1月31日(土)をもちまして、建替のため丸の内のホテル棟およびオフィス棟を一時休館いたしますので、
謹んでお知らせいたします。
これまでの皆様のご愛顧に心より感謝申し上げるとともに、
従業員一同、皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。
2012年には、開業以来培ってまいりました伝統とおもてなしの心にさらに磨きをかけ、
時代にふさわしいホテルとして営業を再開する予定でございます。
クラウンレストランでは、フランス ヴィエンヌにある二ッ星レストラン「ラ・ピラミッド」のオーナーシェフ パトリック・アンリルーを技術顧問として迎えております。「ラ・ピラミッド」は、かの有名なフェルナン・ポワンが築き、ポール・ボキューズ、トロワグロ兄弟といった名シェフを世に送り出した名店。
1989年パトリック・アンリルーがシェフに就任後は3年で二ッ星を獲得、現在三ッ星にもっとも近いレストランとして評されています。
美食家達を魅了するその優雅な味わいは、貴婦人の名にふさわしく。
パレスホテル初代総料理長 田中徳三郎が今から70数年前、パリより持ち帰ったオテルリッツのエスコフィエのレシピをもとに、その味を些かも崩すことなく開業以来提供し続ける正統派フレンチの一皿です。甘く上品な香りを放ち、濃厚な味わいが広がるソースで舌平目を包み込む極上の逸品です。
華麗なディナーと東京随一の夜景を誇るクラウンレストランがお贈りする特別な一日。荘厳かつ華麗な空間で、誇り高きフレンチをご堪能ください。
| 店名 | クラウンレストラン | 料理ジャンル | 洋食/フランス料理 |
| 住所 | 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル10F | ||
| 電話番号 | 03-3211-5211
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メールアドレス | − |
| 営業時間 ※（）内はラストオーダーの時間 |
昼 11:30 〜 14:00（13:30） 夜 17:30 〜 22:00（21:30） |
定休日 | なし |
| アクセス |
■JR線 東京駅 … 丸の内北口徒歩8分 ■都営三田線 大手町駅 … C10出口 徒歩3分 ■東京メトロ千代田線・東西線・半蔵門線・丸ノ内線 大手町駅 … C10出口 徒歩3分 ■東京国際空港（羽田）より車で約30分 ■新東京国際空港（成田）より車で約80分 ■首都高速は、霞ヶ関ランプ/神田橋ランプ/代官町ランプが便利です。 ■パレスホテル発着 丸の内シャトルバス（無料）もご利用ください。 
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| 駐車場 | 屋内500台 ¥300/30分（おひとり様¥1,000以上で2時間無料） | ||
| サービス料 | 10％ | チャージ | なし |
| 会計方法 | テーブル / レジ | 席数 | 80席（個室1室・プライベートコーナー 3室） |
| ご利用可能 カード |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON | ||
| 予算 | ランチ予算 ¥5,775〜 / ディナー予算 ¥13,860〜 | ||
| ドレスコード | 平日にご利用の際は上着の着用をお願い申し上げます。 | 車椅子 | ご利用頂けます。 |
| お子様の同伴 | 可 10歳以下のお子様はご遠慮頂いております。 | ペットの同伴 | 不可 |
| 店舗注意事項 | キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・当日（連絡がない場合）100％ ・別途手配（ケーキ、お花など）を頂いた場合のお取り消しにつきましては、キャンセル料を頂くことがございます。予めご了承くださいませ。 |
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| 店舗特性 | 
※アイコン説明は各アイコンをクリック |
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