海の色、山の色、美しい自然色がようこそと迎えてくれる街、神戸。潮の香りと山から吹く心地よい風、そして、星を散りばめたようなロマンティックな夜景。ここに訪れた瞬間からときめきとやすらぎに包まれる。ずっと気持ちに残るひとときを、神戸から。
総料理長「鍾 戚榮（チョン・チェ・ウィン)」が、選び抜かれた季節の食材をふんだんに使い、広東料理を斬新にアレンジしたヌーベルシノワや中華バイキング、神戸和牛や新鮮な瀬戸内の海鮮をコース形式で味わう船上鉄板焼をお楽しみ頂けます。