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 チャイナブルー東京都・汐留・モダンチャイニーズ コンラッド東京内レストラン |
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『ミシュランガイド東京』で二年連続一ツ星を獲得した料理長アルバート・ツェが、クリエイティブで洗練された広東料理の数々を斬新なプレゼンテーションにてお届けいたします。
*土曜日限定！シャンパンブランチ
チャイナブルー料理長 アルバート・ツェによる土曜日限定のブランチが登場。前菜からデザートまでコースを満喫いただけるほか、甕だし紹興酒と、高級シャンパンの中でもトップクラスと賞されるルイ・ロデレールをお好きなだけお召し上がりいただけます。休日の贅沢なひとときをお楽しみください。
チャイナブルー料理長 アルバート・ツェによる土曜日限定のブランチが登場。前菜からデザートまでコースを満喫いただけるほか、甕だし紹興酒と、高級シャンパンの中でもトップクラスと賞されるルイ・ロデレールをお好きなだけお召し上がりいただけます。休日の贅沢なひとときをお楽しみください。
レストラン内ディスプレイされた高さ8メートルのワインセラーは圧巻。レストラン内に3室ある個室からは、浜離宮恩賜庭園や東京湾のパノラマビューを一望いただけます。
フランス・エスコフィエ協会からも称号を贈られた料理長 アルバート・ツェ。広東料理の枠を越えた新しい中国料理を一皿一皿に表現。店内のワインセラーに貯蔵されたワインとともにお楽しみください。
| 店名 | チャイナブルー | 料理ジャンル | 中華/その他 |
| 住所 | 東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F | ||
| 営業時間 ※（）内はラストオーダーの時間 |
昼 11:30 〜 14:00（月〜土）/ 12:00 〜 14:00（日・祝） 夜 17:30 〜 21:00 |
定休日 | なし |
| アクセス |
■JR線 新橋駅 … 汐留口より出て、徒歩7分。 ■都営地下鉄大江戸線 汐留駅 … 駅からホテルまで直結しています。 ■ゆりかもめ線 汐留駅 … 駅からホテルまで直結しています。 ■都営地下鉄浅草線 新橋駅 … 改札出て、徒歩7分。 ■東京メトロ銀座線 新橋駅 … 改札出て、徒歩7分。 ■（成田空港からタクシーでお越しの方）約80分でホテルへ。 ■JR線 新橋駅 … （成田空港から電車でお越しの方）空港から成田エクスプレスで東京駅下車。JR山の手・京浜東北線に乗換え、新橋へ。汐留口を出て、徒歩7分。 ■（羽田空港からタクシーでお越しの方）約30分でホテルへ。 ■（羽田空港から電車でお越しの方）空港から京浜急行で品川駅下車。JR山の手・京浜東北線に乗換え、新橋へ。汐留口を出て、徒歩7分。 ■（お車にてお越しの方）首都高速道路・汐留ICより約3分。 
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| 駐車場 | 屋内250台（利用料金：300円/30分） （レストラン利用割引：ご利用5000円以内で1時間、10000円以内で2時間、10001円以上で3時間無料） |
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| サービス料 | 10％ | チャージ | 個室ご利用の場合には、15000円〜（お部屋により）頂戴させて頂きます。 |
| 会計方法 | テーブル | 席数 | 100席（個室 3室） |
| ご利用可能 カード |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON | ||
| 予算 | ランチ予算 ¥3,900〜 / ディナー予算 ¥9,800〜 | ||
| ドレスコード | スマートカジュアル | 車椅子 | ご利用頂けます。 |
| お子様の同伴 | 可 | ペットの同伴 | 不可 |
| 店舗注意事項 | ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・前日：50％ ・当日：100％ |
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| 店舗特性 |  
※アイコン説明は各アイコンをクリック |
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