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春秋 ツギハギ 日比谷からのお知らせ!
期間限定のヴァレンタイン・コースをご用意しております。
歓送迎会に最適なご宴会プランもございます。
2月13日のおすすめ
【クエ】愛媛県宇和島より
くえ鍋 一人前¥4000
くえの造り ¥2500
くえの唐揚げ ¥2000
【大皿】...
→春秋 ツギハギ 日比谷からのお知らせを詳しく見る
各地より選りすぐった上質な食材を用いて、本物の素材が持つ質感を活かした料理を心がけております。親しみやすいシンプルなメニューから最高級な素材を用いた献立まで様々に工夫致します。技法のベースは和食ですが、ジャンルにこだわらず季節毎に、最も素材を活かす調理法でご提供致します。煮る、焼く、蒸す。シンプルが美味であればそのままに、味を重ねて五感で楽しめるものは工夫する。色々な要素が巧妙にあわさった「ツギハギ」感をお楽しみください。
バリ島から運んだ200年前の家材を再築した壁面、布や鉄の古材、庵治石など本物だけが持つ質感を活かした空間と、各ジャンルのクリエーターと世界的デザイナー杉本貴志の感性が表現されたインテリア、吟味を重ねた食材、調理法。
それらが巧妙に合わさった新しい刺激と寛ぎに満ちた食空間、それが「春秋 ツギハギ」です。特別な記念日や、接待、気軽なプライベート。様々なシーンにあわせてお楽しみください。
| 店名 | 春秋 ツギハギ 日比谷 | ![]() |
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| 料理ジャンル | 和食/その他 | ||
| 営業時間 ※()内はラストオーダーの時間 |
昼 11:30 〜 14:30(14:00) 夜 17:00 〜 23:00(22:00) 祝日 17:00 〜 21:30(21:00) |
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| 定休日 | 年末年始、盆休み | ||
| 住所 | 東京都千代田区有楽町1-1-1 日本生命日比谷ビルB1F (地図を見る) | ||
| 最寄駅 | 東京メトロ線 日比谷駅 | ||
| オンライン予約 |
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| 一休.comギフト予約専用 |
一休.comギフトをご利用の方は専用ページをご確認ください。 ご利用可能店舗に記載のない店舗では、一休.comギフトはご利用出来ません。 ご利用可能店舗は専用ページより、各コースのページをご確認ください。 |
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| 電話番号 |
050-3381-0822(予約専用) 03-3595-0511(予約変更・問い合わせ) |
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| 駐車場 | 屋内 30台 ¥300/30分 レストラン利用割引 ディナータイムのみ90分割引 |
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| サービス料 | 10% | 会計方法 | テーブル |
| チャージ | なし | ||
| 席数 | 275席(個室10室) | ||
| 利用可能カード | VISA / JCB / Amex / Diners / DC / UC / TSC | ||
| 平均予算 | ランチ予算 ¥3,500〜 / ディナー予算 ¥6,800〜 | ||
| ドレスコード | なし | 車椅子 | ご相談ください。 | |
| 喫煙可否 | 分煙 | ペットの同伴 | 不可 | |
| お子様の同伴 | 不可 中学生以上可 | |||
| 店舗の特徴 | 優待あり カード利用可 分煙 駐車場あり 個室あり | |||
| 店舗注意事項 | ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・前日のお取り消し:30% ・当日のお取り消し:100% ・連絡なし:100% ■お食事券、金券扱いのチケットにて当販売プランをご利用いただくことが出来ません。チケットをご利用のお客様はお電話にてご予約下さい。 ■注意■ 一休マーケットのクーポンでのお支払いは出来ません。 |
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| 春秋 ツギハギ 日比谷からのお知らせ |
| 期間限定のヴァレンタイン・コースをご用意しております。 歓送迎会に最適なご宴会プランもございます。 2月13日のおすすめ 【クエ】愛媛県宇和島より くえ鍋 一人前¥4000 くえの造り ¥2500 くえの唐揚げ ¥2000 【大皿】 ツギハギ寿司の大皿盛り ¥5000 ツギハギセレクト肉の炭火焼の大皿盛り ¥4000 【逸品】 三重県鳥羽漁港産 生牡蠣 ¥600 北海道 白子のポン酢ジュレ添え ¥1200 春野菜の天麩羅 ¥1500 【朝獲り直送鮮魚】 平目のお造り 千葉県 ¥1800 鰤のお造り 千葉県 ¥1600 真鯛のお造り 千葉県 ¥1600 直送鮮魚の盛り合せ ¥2000 |
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