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 日比谷 聘珍樓ひびや へいちんろう/東京都・日比谷・中国料理 |
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日比谷公園のほとり。地上28階。眼下に広がる眺望と広州名菜はビジネスマンに人気です。ご宴会、ご接待などおもてなしに最適。ビジネスチャンスをバックアップいたします。
1887（明治20年）創業以来、日本に現存する中国料理店のいちばんの老舗として多くの皆さまに愛されてきました。街の様子も人々の暮らしもずいぶん変貌しましたが、聘珍樓のおもてなしの心と職人気質です。「良き人、素晴らしき人の集まり来る館」という聘珍樓の名にこめられた想いのように、お客さまにひたすらつくし、新鮮な素材を前に一流の厨師たちが日夜、腕を磨いていく。心と技が生みだす本格広東料理は、私たちの誇りです。
広東料理は「食材廣州」とたとえられるように、山海の幸の幅広い食材をふんだんに使って多種多彩に仕上げます。その特徴は、素材の持ち味を最大限に生かして調理すること。火を通しても、鮮度を殺さずに天然の旨味を引き出し、あっさりと、しかも味わい深く仕上げます。聘珍樓の味は、新鮮でかつ上質な食材の追求、有機無農薬野菜の多用。そして、すべて素材の持ち味を十二分に引き出すために、化学調味料や添加物は一切使用せずに作り出されています。
| 店名 | 日比谷 聘珍樓 | 料理ジャンル | 中華/広東料理 |
| 住所 | 東京都千代田区内幸町2-2-2 富国生命ビル28F | ||
| 電話番号 | 03-3508-0555
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メールアドレス | − |
営業時間 ※（）内はラストオーダーの時間 |
昼 11:00 〜 15:00（14:30） 夜 17:00 〜 22:00（21:30） |
定休日 | 日曜日・祝祭日、年末31日、年始1日〜3日 |
| アクセス |
■JR線 新橋駅 … 徒歩7分 ■東京メトロ日比谷線／丸の内線／千代田線 霞ヶ関駅 … 徒歩3分 ■都営地下鉄三田線 内幸町駅 … 徒歩1分 
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| 駐車場 | 屋内 50台 ¥600／60分 レストラン利用割引 2時間無料 |
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| サービス料 | 10％ | チャージ | なし |
| 会計方法 | テーブル ／ レジ | 席数 | 230席（個室13室） |
| ご利用可能 カード |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON | ||
| 予算 | ランチ予算 ¥3,670〜 / ディナー予算 ¥6,820〜 | ||
| ドレスコード | なし | 車椅子 | ご相談ください。 |
| お子様の同伴 | 可 | ペットの同伴 | 不可 |
| 店舗注意事項 | ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・前日のお取り消し：50％ ・当日のお取り消し：100％ ■ご予約日の前日までに、電話にて確認をさせていただく場合がございますのでご了承下さい。 |
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| 店舗特性 | 
※アイコン説明は各アイコンをクリック |
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