キハチ・銀座本店　～2階Restaurant～

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キハチ・銀座本店　～2階Restaurant～

キハチ　ぎんざほんてん　にかいれすとらん/東京都・銀座・無国籍料理

こだわったのはKIHACHIが大切にしてきた“素材感”。その時期に一番いいものがとれる産地、銘柄を指定して、“その日一番、お薦めしたいもの”を選りすぐり、ワゴンでご提案します。“素材”を通してお客様のご希望を伺いながら、メニューをカスタマイズする、KIHACHIを究めるレストランフロアです。

■大切な日におすすめ！記念日・ディナーA■
記念日特典付！スズキ＋特選牛ロース肉＋ワゴンデザート
お店から3つのプレゼント付きシェフ自慢のコース！
・グラスシャンパン
・記念日を迎える方に特製デザート
・お写真を撮影してプレゼント
＜お一人様￥11,550＞
●7/16～9/1のメニュー
アミューズ
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夏の旬菜のクリームバーニャカウダー
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新鮮な鮎のマリネのサラダ仕立て
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フォワグラのステーキ　2時間低温でローストした巨峰を添えて
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ぶつ切りオマール海老のスパイス焼き　
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常磐産スズキのポワレ　焼茄子のピュレソース
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和牛フィレ肉の炭火焼き　あっさりポン酢ソースで
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ワゴンデザート　

心地よく寛げる空間。ベージュとブラウンを基調とし、落ち着いた品格のある雰囲気の中に、程よい高級感と上質感を追求しました。床面には、ウォールナット系のダークブラウン、壁、天井には、あたたかみのあるベージュを配し、照明はペンダントでテーブルに柔らかな光を落とすことで、光と影を際立たせた心地良い上質な空間です。

何を食べているかがストレートに伝わってくる“素材感”が溢れ出る料理が、KIHACHIが目指す料理です。あえてシンプルに。素材のおいしさが増す“旬”、料理人がいま、まさに食べて欲しいという“瞬間”、レストランを通じお客様と共有する“時”。そのすべてが一緒になった旬感料理を目指します。素材のおいしさを引き出す炭火焼きにこだわり、半世紀前のチャコールグリルを復元させました。

その時期に一番いいものがとれる産地、銘柄を指定し、お客様に“その日一番、お勧めしたいもの”を選りすぐり、毎日お届けします。お客様にお仕着せではない、もっと自由に、シンプルに食を楽しめる空間を、ここKIHACHI 銀座本店では、多くの方々にお届けしています。様々なシーンでご利用ください。

店名	キハチ・銀座本店　～2階Restaurant～	料理ジャンル	洋食/フランス料理
住所	東京都中央区銀座2-2-6 2階Restaurant
電話番号	03-3567-6281	メールアドレス	－
営業時間 ※（）内はラストオーダーの時間	昼 11:30～14:30（14:30）夜 18:00～23:00（21:00） ※他日曜日のみ　18:00～22:00（20:00）	定休日	無休（元日を除く）
アクセス	■JR線　有楽町駅　…　徒歩5分 ■東京メトロ丸の内／日比谷線　銀座駅　…　C8出口より　徒歩5分 ■東京メトロ銀座線　銀座駅　…　A13出口より　徒歩7分 ■東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅　…　4番出口より　徒歩5分
駐車場	なし

サービス料	10％	チャージ	なし
会計方法	テーブル	席数	66席（個室2室）2階ダイニング
ご利用可能カード	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ
予算	ランチ予算　¥4,070～ / ディナー予算　¥9,240～

ドレスコード	なし	車椅子	ご相談ください。
お子様の同伴	可　　但し、終日未就学児のご利用不可	ペットの同伴	不可
店舗注意事項	■ご予約は1ヶ月前の月頭より承ります。（ex:7月中のご予約は6月1日より受付） ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。・当日のお取り消し（ご連絡がない場合）：100％・来店3日前以降のキャンセルはお電話にてお願い致します。
店舗特性	※アイコン説明は各アイコンをクリック

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キハチ・銀座本店 ～2階Restaurant～

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