ツムラヤ

本格イタリア料理とソムリエ厳選ワインのマリアージュ

料理×ワインを楽しむ、大人のイタリア食堂【ツムラヤ】。ソムリエ資格を持つオーナーシェフと奥様が、料理との相乗効果を高めるワインをセレクトします。大きなセラーには希少ワインを含め、40種以上のワインを常備。お気に入りのワインを見つけ、料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。料理はハーブとローストした長崎産剣先イカや自家製カラスミで味わう徳島産寒平目のカルパッチョなど、素材の味を生かしつつ、その合わせ方でメリハリを出した一皿一皿をご堪能いただけます。オーナーが自ら電動のこぎりで塊からさばくTボーンステーキには、スパイシーなワインがおすすめです。テイクアウト可能のメニューもご用意しております。お気軽にご来店・お問合せくださいませ。