全席完全個室 ”うしごろ”の最高級ブランド「USHIGORO S」。熟練の焼き師が、指定牧場から仕入れた希少部位を匠の技で焼き上げご提供します。

料理、器、空間そしてチームが創り上げる新たなガストロノミーの世界。イタリアと日本の文化が重なり合う、未知なる食体験のはじまりです。

「百年後もスタンダードで在り続ける」極上の鮨。 「味」、「おもてなし」、「空間」が三位一体となる究極の体験を提供いたします。

銀座稲葉の何事にもとらわれない「融通無碍」の世界観。 季節の移ろいを料理と共に体感してください。

隠れ家的な本物の食通が集まるレストラン。

最上級の特選但馬牛を炉窯炭焼ステーキで楽しむ。素材への誠実な姿勢とシェフの腕が光るシンプルで奥深い逸品。 無料Wi-Fiあり

長年の研鑽により培われた炉窯による丁寧な火入れは、お肉本来の旨味を最大限に引き出します。伝統と革新が織りなす極上のステーキをご堪能ください。

「銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン」は、オーストリア料理のエスプリを感じられる貴重な一軒となっております。

中央通りに面したフレンチ・鉄板焼レストラン。銀座らしい最高のサービスとお食事、エレガントな空間美があなたのご来店をお待ちしております。

フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れたモダンフレンチレストラン。そのこだわり抜いたお料理の世界をご体感ください。

五感で楽しみ、味わう“kappou ukai”の料理に「牛肉」を主役として迎え“肉の匠”の料理人がうかい亭の技を取り入れながら多彩なる逸品を描きます。

隠れ家的で、静かで落ち着いたレストランです。 接待や会食など女性に人気です。ワインも充実しています。 HP http.//www.sotto-larco.jp

明治四年三重県桑名の地に創業した牛鍋店「柿安」。最高級の松阪牛を炭火あみ焼、すき焼、しゃぶしゃぶなど多彩な調理法でご堪能いただけます。

ハーブの薬効や香りの効能を生かしたイタリア料理を提供しています。重厚でエレガントな空間もお楽しみ下さい。

黒毛和牛を使用した生肉料理やお肉のお寿司をはじめ、ステーキや焼肉をシェフが調理し提供する、他には決してない新たなスタイルのレストランです。

神戸ビーフの雌雄にこだわらず、最高の肉を見極め厳選。火入れには重厚感ある特注の炉釜を使用し、炭火の香りを纏わせたステーキは絶品です。

日本料理に強いこだわりを持つ料理人の鋭い感覚で美味しさが紡がれます。

きらめくシャンデリア、優美な調度品、高貴なサロンを思わせるエレガントな空間で、極上のひと時をお楽しみください。

素材の繊細なうま味を生かす、銀座の日本料理店。季節の旬の食材をふんだんに使用したお任せコースと、昼限定のお任せ御膳をご用意しております。

割烹料理をしっかり楽しみたいというお客様はもちろん、こだわりのお酒とともに軽くお料理をお召し上がりになりたいお客様も是非。