タパス モラキュラーバー/マンダリン オリエンタル 東京

洋風創作料理

店舗紹介

(2件) 規定評価数に達していません
20,000円〜29,999円

8名限定カウンター席で繰り広げらる「食のエンターテイメント」

8名限定カウンタースタイルの「タパス モラキュラーバー」。慣れ親しんだ料理を分解し、別の食材とのコンビネーションや新たな調理法に加え、味・香り・食感・温度を再統合する、モラキュラー料理をご提供するレストランです。料理長・牛窪健人によるコンセプトは、「五感と想像力を刺激する11皿のアートギャラリー」。ラボやアートスタジオにあるような道具やテクニックを用い、ソムリエとバーテンダーによるペアリングとともに、まるでアートギャラリーにいるような、そして世界を旅しているような体験をお愉しみください。

人数
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指定なし

  • カウンター席
  • 食事のみ

店舗情報

店名

タパス モラキュラーバー/マンダリン オリエンタル 東京
TAPAS MOLECULAR BAR
マンダリン オリエンタル 東京内レストランはこちら

ジャンル

洋食/洋食その他

予算

ディナー 20,000円〜29,999円

お問い合わせ

03-3270-8800
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京38F
マンダリン オリエンタル 東京の宿泊予約はこちら

最寄り駅

  • 東京メトロ線 三越前駅
  • 東京メトロ線 日本橋駅
  • JR線 新日本橋駅

営業時間

【日曜日】 18:00 開始 【水曜日~土曜日】 第一回 18:00 開始 第二回 20:30 開始
※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

(月)・(火)

お支払い

  • サービス料金 15%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / SAISON

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・2日前00:00〜 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・2日前00:00〜 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

■11歳以下のお子様はご遠慮頂いております。 ■ビーガン、ベジタリアン、ハラル、乳製品アレルギーなど特別な食事制限をお持ちのお客様はご対応出来かねます。予めご了承くださいませ。 <ドレスコード> カジュアルエレガンス 女性のお客様は、エレガントなお召し物と靴をご着用ください。 男性のランニングシャツやタックトップなど袖無しの衣服、及びスポーツウェア、 ハーフパンツ、サンダル、ビーチサンダルのご着用はご遠慮ください。 ディナー時間内は男性のお客様はジャケットやシャツのご着用を推奨致します。 ※上記の服装でご来店の場合はご入店をお断りする場合もございます。 ※浴衣着用可。但し足袋着用の事

お子様

同伴不可
11歳以下のお子様はご遠慮いただいております

駐車場

駐車場あり
屋内216台 ¥500/30分 タパス モラキュラーバーをご利用のお客様には2時間までの駐車券が発行されます。

その他

席数

8席

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

カジュアルエレガンス

車いす

ご利用頂けます

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    三越前駅 A7出口直結

  • この店舗の営業時間は?

    【日曜日】
    18:00 開始
    【水曜日~土曜日】
    第一回 18:00 開始
    第二回 20:30 開始

    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。