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2016年7月27日 GRAND OPEN
ホテル最上階、36階からの圧倒的な景色とお食事をお楽しみください

朝はブッフェメニューとセットメニュー、昼・夜はカジュアルに楽しめるイタリアンテイストの洋食ダイニング。ホテル最上階からの景色とともに、素材にこだわった数々の料理をお楽しみください。

ホテル最上階の「空中庭園」からの眺望をお楽しみください
店舗イメージ

最上階36階のレストラン オールデイダイニング「オアシスガーデン」はNature in the SKY(空中に浮かぶ庭園)がデザインコンセプトとなっています。レストラン内のオブジェとして桜の樹皮をイメージしたアルミの鋳物が床から枝をのばし天井を支えており、壁面にはグリーンアートパネルや実際にハーブを育てているガーデンプランターなどを飾り、まさに自然豊かな空中庭園にいるかのような雰囲気を演出しております。また大きな窓からの景色は皇居の森やスカイツリー、東京タワーなどがご覧いただけます。

シェフ福島慎太郎の野菜のこだわり
店舗イメージ

イタリアンテイストの洋食が中心のオアシスガーデンでは野菜にもこだわりたい。そんな福島の想いを実現させたのが、ヨーロッパ野菜を日本向けに品種改良し、日本の地ならではのやり方で勝負しようと情熱をそそぐ生産者たちによるファーム「千葉ルコラステーション」。輸入品ではなく国産で栽培されているため鮮度は抜群。「本場さながらの見た目と深い味わいを持ち、香りや歯ごたえも申し分なし」と太鼓判。ヨーロッパ野菜のおいしさや見た目の新しさをお楽しみいただきたい。

こだわりの食材をシンプルかつ大胆に調理した料理の数々をお楽しみください
料理イメージ

シェフがこだわりの食材として選んだのは、純潔バスク産の骨付きキントア豚。またその生産者ピエール オテイザ氏の手がける生ハムやシャルキュトリーの数々。スペイン産のカラビネーロ海老や国産の産直野菜など。手数をかけず素材の持ち味を十分に引き出して調理した料理をテーブルにお届けいたします。気取らずリラックスした雰囲気の中で シンプルかつ大胆な料理をお楽しみください。

空席カレンダー

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ティー

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基本情報

オールデイダイニング オアシスガーデン/ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
ジャンル
洋食/洋食その他
TEL
予約専用

050-3731-6330


お問い合わせ

03-3234-1136


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都千代田区紀尾井町1-2 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町36F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
東京メトロ線 赤坂見附駅
東京メトロ南北線 永田町駅
東京メトロ半蔵門線 永田町駅
営業時間
朝  6:30 〜 10:00
喫茶 10:00 〜 11:30
昼  11:30 〜 15:30(L.O 14:30)
喫茶 15:30 〜 17:30
夜  17:30 〜 23:00(L.O 22:30)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
店舗注意事項
※朝食(6:30〜10:00)、喫茶(10:00〜11:30/15:30〜17:30)のご予約は承っておりませんのであらかじめご了承ください。
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:あり  時間帯制限:全時間帯可
駐車場
その他
席数 108席
喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 全面禁煙 駐車場あり ホテル内 高層階 景色が綺麗 夜景が見える 子供連れOK 
ドレスコード スマートカジュアル
ペットの同伴 不可  

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