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北海道の食でたくさんの人たちを幸せにしたい・・・ お客様なのか、家族なのか、お友達なのか、生産者の方々なのか・・・皆様です。知っていますか?北海道には山ほどすばらしい食材があることを。食べたことありますか?そのお宝を。そのお宝を世界の食材とコラボレーションして召し上がっていただくお店がKUROSHIMA。シェフ黒島がフレンチをベースに様々なスタイルで調理し、皆様に幸せを贈ります。
北海道食材にこだわったフレンチ

当店では、地元北海道で生産された食材にこだわっています。生産者の顔が見える安心の食材は、シェフ黒島が厳選したもののみを使用しています。「北海道産食材×フレンチ」黒島流のコラボレーションをお楽しみください。

エゾシカへのこだわり

当店のオーナーシェフ黒島は、エゾシカ料理推進協議会認定初代A・A・Oマイスターとして、エゾシカ肉の普及活動を積極的に行っております。エゾシカ肉の大きな特徴は「低脂肪・低カロリー・高タンパク・豊富な鉄分」シェフが産地に直接足を運び惚れ込んだエゾシカ肉のみをご提供します。

レストラン情報
基本情報
店名 レストラン 黒島(洋食/フランス料理)
住所 北海道札幌市中央区南4条西2丁目 レコルト札幌 B1F

(地図を見る)
最寄駅
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
【月〜土】
夜 18:00 〜 24:00(L.O 21:00)
定休日 日・祝
店舗の特徴 カード利用可 全面禁煙 子供連れOK    
喫煙可否 全面禁煙  
ドレスコード
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%


※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お支払
予算
サービス料 なし
チャージ なし
会計方法 テーブル
利用可能カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
その他
駐車場 メルキュールホテル裏に三井のリパーク等、近隣の駐車場をご利用下さい。
席数 30席






可・不可 年齢制限 あり
子供メニュー有無 なし 子供席制限 なし
子供椅子有無 あり 時間帯制限 全時間帯可
備考 3歳以上のお子様受け入れ可能です。
車椅子 ペットの同伴 不可  
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