レストラン・カワサキ

素材との一期一会を大切に、旬の恵みが楽しめる静岡発フレンチ

レンガ造りのビルの2階にひっそりと佇むフレンチレストラン【レストラン・カワサキ】。シェフ河崎芳範が、自身の惚れた食材を、その生産者の想いと共に一皿に仕上げます。狩猟免許を所持するシェフが自ら仕留めたジビエ、自ら収穫した野菜や山菜など、地元の食材を中心とした、旬や自然を感じられるような料理を提供してまいります。お好みに合わせ食材や皿数などご提案させていただきます。お気軽にご相談ください。