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ad hocとは「目的のための」「特別の」という意味。人は様々な目的をもって集います。僕たちは食材を理解し目的をもって調理します。それぞれがこの場所でリンクし特別な時間が流れるよう、そんな思いを込めました。時間とともに風合いをまし、訪れる方々に心地よさを感じていただけるよう一つずつ重ねていくことが僕の「ad hoc」です。皆様とお会いできる事を心よりお待ちしております。

温かい陽が差し込む店内は白×ウッド調で統一され、品のある落ち着いた空間
店舗イメージ

新福島駅から徒歩3分、水都大阪の新たなスポットとして街開きした「hotarumachi」の1階に店を構える「adhoc」。温かい陽が差し込む店内は、白×ウッド調で統一され訪れるお客様が寛げる空間となっております。店内のインテリアにも薪を使用しており、優しい木のぬくもりを感じるお店です。

お客様と織りなす特別な時間
料理イメージ

店名のad hocとは「目的のための」「特別の」という意味をもっており人は様々な目的をもって集います。「adhoc」では食材を理解し目的をもって調理致します。ご来店頂くお客様と、「adhoc」でリンクし、特別な時間が流れるよう、そんな思いを込めて名付けました。時間とともに風合いをまし、訪れる方々に心地よさを感じていただけるよう一つずつ重ねていくことできればと思います。

オーナーシェフ 高山 龍浩
料理イメージ

1976年生。1996年辻調理師専門学校フランス校卒業。フランス料理店「カランドリエ」(本町)、リッツカールトン大阪メインダイニング「ラベ」(梅田)、ダイニングカフェ「シュハリ」(堀江)を経て、2002年26歳で「トゥールモンド」(土佐堀)をオープンする。ガツンとしたビストロ料理で注目を集める。2007年3カ月の長期休暇でフランス研修を経てコーススタイルにリニューアル。2010年ミシュラン一つ星を獲得。2014年「トゥールモンド」をクローズし、同年店名を一新し「ad hoc アドック」(中之島)として移転オープンする。

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利用日
時間帯
人数

基本情報

adhoc
ジャンル
洋食/フランス料理
TEL
予約専用

050-3482-4941


お問い合わせ

06-6225-8814


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
大阪府大阪市福島区福島1-1-48 hotarumachi ≫アクセス情報を見る
最寄駅
JR東西線 新福島駅
JR環状線 福島駅
阪神本線 福島駅
営業時間
昼 12:00 〜 15:00 (L.o.13:00)
夜 18:00 〜 23:00 (L.o.20:30)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜日
お支払い
サービス料 5%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%


※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴不可
中学生未満のお子様はお断りさせていただきます。
駐車場
堂島クロスウォーク内の駐車場をご利用の場合、店舗にて駐車券の対応が可能です。
その他
席数 20席
喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 全面禁煙 駐車場あり 
ドレスコード なし
ペットの同伴 不可  

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