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Le FAVORI

ル・ファヴォリ

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 91%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 8%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 50%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 24%
  • 15,000円〜19,999円 26%
  • 20,000円〜 0%

グランドプリンスホテル赤坂跡地に「東京ガーデンテラス紀尾井町」が、2016年7月27日(水)にグランドオープン!
「食事こそは、人が初めからけして退屈しない唯一の場である」 この言葉は18世紀、フランス革命の政治家にして、稀代のグルマンだったブリア=サヴァランが遺した有名な格言です。“Le FAVORI”はこの言葉こそ、赤坂という土地にレストランを開く意義であると考えております。伝統的なフランス料理の基本を忠実に守りながら、日本の風土と太陽が培った食材を活かす。それこそが“Le FAVORI”が最も得意とする食のテーマです。

真の大人が集う国際都市赤坂に相応しい、大人の為のフレンチレストラン
店舗イメージ

赤坂のヘリテージを大切にし、大人の国際人を迎えるに相応しいテイストとホスピタリティを目指し、この地にフレンチレストラン“Le FAVORI”をオープンしました。致店のインテリアは、赤坂が一番華やかだった頃の1960年代ジャパニーズ・ミッドセンチュリーをベースに、それを更に洗練させた空間は、モダンでいてどこかノスタルジックな雰囲気でゲストをお迎えします。“Le FAVORI”エントランスに入った瞬間、ゲストはこの場所が改めて大人の街、赤坂の特別な場所であると実感させるられる筈です。

シェフ 白石 泰嗣 Yasutsugu Shiraishi
店舗イメージ

南青山「KIHACHI」、外苑前「SELAN」にて熊谷喜八氏に師事。フランス料理界において常に革新者であった氏の薫陶を受ける。渋谷「南欧料理キャンドル」、恵比寿「Il bar Morricone」の料理長を歴任。日本料理の老舗「なだ万」初の西洋料理部門のシェフとして異例の抜擢。伝統的なフランス料理の技法を軸に、日本の食材にも精通した白石ならではのオリジナルな料理スタイルを追求。ソムリエの資格を取得し、料理を一層引き立てる銘醸ワインのセレクションは、“Le FAVORI”のワインセラーにも及ぶ。

「ブイヤベース」それは太陽を付け合わせにした魚料理である
料理イメージ

ブイヤベースとは太陽を付け合わせにした魚料理(フランスの劇作家アルフレッド・カピュの言葉)。南仏、プロヴァンス地方の地中海の新鮮な海の幸、マルセイユを代表するブイヤベースは、シェフ白石が日本料理の老舗『なだ万』で培った食材に対する審美眼が発揮され、伝統的なフランス料理に新たな息吹が吹き込まれる。黄金色のサフランソースに採れたての旬魚を、黄金色に輝く銅のキャセロールから盛付けられた一皿は“Le soleil de japonais”。日本の太陽の恵みが育んだ食材のスペシャルテといえるだろう。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

Le FAVORI
ジャンル
洋食/フランス料理
予算
ランチ 4,000円〜4,999円 / ディナー 12,000円〜14,999円
TEL
予約専用

050-3482-4233


お問い合わせ

03-6272-3764


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町3F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
東京メトロ各線 永田町駅
東京メトロ各線 赤坂見附駅
営業時間
昼 11:00 〜 15:30(L.O.14:30)
夜 17:30 〜 23:00(L.O.21:30)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:あり  子供メニュー:なし  子供席制限:あり  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
ディナー 小学生以上可
ランチ  個室のみ小学生以下可 ただし要相談
駐車場
利用可能時間:7:00〜
利用料金:300円/30分
利用割引:有
その他
席数 48席(個室2室)
喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 全面禁煙 駐車場あり 景色が綺麗 個室あり 子供連れOK 
ドレスコード 男性の短パン、サンダルはご遠慮下さいませ。
車椅子 ご利用頂けます。
ペットの同伴 不可  

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