鉄板焼 花

テッパンヤキ ハナ

地図・アクセス

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜19,999円
  • 20,000円〜
店内イメージ 店内イメージ 店内イメージ 店内イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ
最高の贅沢を味わえる鉄板焼屋が代官山駅徒歩2分の場所にオープンしました。オーナーシェフ溝手隆正が、料理の素材はもちろん物件から内装まで全てにこだわり作ったお店です。店内は洗練されたナチュラルテイスト、カウンターには天然石、テーブルには無垢板が使われ、自然素材のもつ温かみとやさしさでお客様を包みます。鉄板焼きの主役、ステーキには黒毛和牛 雌牛A5ランクのみを使用します。シェフがモットーにする“笑顔”でお客様と会話を楽しみ、どんなときも笑いながら焼き上げます。
最高な夜のひとときに
店舗イメージ

店内は、和テイストなBGMが流れ、落ち着いた間接照明の明かりが非日常的な空間を創り出しています。和風のモダンテイストに洋風のテイストを取り入れた高級かつラグジュアリーな雰囲気の中、ゆったりとお食事をお楽しみいただけけます。オーナーがこだわり抜いたカウンター席は、座り心地・見た目を重視しゆっくりお食事を愉しんでもらえるよう工夫を凝らしております。目の前で調理される香りと音を愉しみながら、優雅なひと時をお過ごしください。

お肉は厳選黒毛和牛の雌牛A5ランク限定
料理イメージ

鉄板焼の主役といえば、ステーキ。当店のステーキはシェフが選び抜いた黒毛和牛。雌牛、A5ランクのサーロインのみを仕入れています。雌牛は雄牛よりも脂肪融点が低く、霜降りなのに脂がさっぱりしていることが特長です。和牛の雌牛ならではの繊細でやわらかな食感、すっととろける脂は、格別の味わいです。雌牛は通常の牛肉に比べてリノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸が多く含まれ、身体にもやさしい食べ物です。肉本来の味わいが素晴らしいので、複雑な味付けは不要。シンプルに塩とわさびでお召し上がりください。

オーナーシェフ 溝手隆正
シェフイメージ

イタリアンのシェフから鉄板焼職人に転身して12年。銀座の老舗鉄板焼店で研鑽を積み、押上の高級鉄板焼店の立ち上げに携わり、成功に導きました。2016年に念願の独立。お客様の目の前で調理することは、まさに天職。カウンターで魅せるスタイルの鉄板焼には自信があります。

レストラン情報
基本情報
店名 鉄板焼 花(和食/鉄板焼、ステーキ・グリル料理)
住所 東京都渋谷区代官山町13-6 88.DAIKANYAMA2F(地図を見る)
最寄駅 JR線 恵比寿駅 / 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 / 東急東横線 代官山駅
電話番号 050-3368-9436 (予約専用)
※一休.comギフトをご利用のお客様は下記からご利用店舗をご選択下さい。
  http://shop.ikyu.com/shikyugift/course.htm
03-6873-5412 (予約変更・問い合わせ)
※一休限定プランはオンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントを獲得いただけません。あらかじめご了承ください。
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
18:00 〜 24:00(23:00)
定休日 月曜日
店舗の特徴 カード利用可 全面禁煙 子供連れOK    
喫煙可否 全面禁煙  
ドレスコード なし
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お支払
予算 ディナー 8,000円〜9,999円
サービス料 なし
チャージ なし
会計方法 テーブル
利用可能カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
その他
駐車場 近隣の駐車場をご利用下さい。
席数 22席






可・不可 年齢制限 なし
子供メニュー有無 なし 子供席制限 なし
子供椅子有無 なし 時間帯制限 全時間帯可
備考 未就学児童のご来店、ご状況によってはお声かけさせて頂く場合がございます。
車椅子 ペットの同伴 不可  
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鉄板焼 いちか
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西欧料理 クラブラウンジ/目黒雅叙園
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