• ディナー 16,500円

鮨と肴 はやみ

寿司

店舗紹介

15,000円〜19,999円

京都の老舗料亭で研鑽を積んだ巧みな技から生まれる逸品たち

「旨い鮨と美味しい酒肴、旨味しい酒を心ゆくまで味わってほしい」と語る店主速水。店内は、檜のカウンターが存在感を放ち、木の薫りと温もりが優しく包む、落ち着いた空間が広がります。京都の老舗料亭で研鑽を積んだ巧みな技で、丁寧な仕事を施す「江戸前寿司」と日本料理の粋を凝らした「季節の酒肴」。自ら目利きした旬の天然魚介を、華麗な逸品へと昇華。食通を唸らせる至高の一軒です。

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指定なし

  • カウンター席
  • 食事のみ
  • ディナー

    鮨と肴おまかせコース

  • ※表示されている料金は最新の状況と異なる場合があります。予約情報入力画面にて合計金額をご確認ください。

店舗情報

店名

鮨と肴 はやみ
スシトサカナ ハヤミ

ジャンル

和食/鮨

予算

ディナー 15,000円〜19,999円

お問い合わせ

06-6341-0883
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-4-7 小西ビル7F

最寄り駅

  • JR東西線 北新地駅
  • 地下鉄四つ橋線 西梅田駅
  • JR線 大阪駅

営業時間

17:00~22:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

不定休

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

For Overseas Customers Reservations can be made through advance online credit card payment or by phone through the hotel concierge or credit card company concierge.

お子様

同伴不可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

11席(半個室4席  カウンター7席)

喫煙可否

全面禁煙
店外に喫煙スペースあり。

ドレスコード・服装

なし

車いす

ご相談ください

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    北新地駅 徒歩1分

  • この店舗の営業時間は?

    17:00~22:00
    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(22件)

総合評価

4.91
  • 料理・味 4.91
  • 接客・サービス 4.89
  • 雰囲気 4.77
  • コストパフォーマンス 4.75
5.0
ディナー 接待
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/04/06
素晴らしいお寿司にドイツから来たゲストも大満足でした。またお伺いしたいです。ありがとうございました。
鮨と肴おまかせコース
YY_. さん
4.5
ディナー 記念日
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2024/02/11
お寿司はもちろん最初のお造りや白子のスープみたいなのも茶碗蒸しも全部おいしかった!
鮨と肴おまかせコース
ディナー デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/12/28
大切な人へのいつものお礼としてクリスマスのディナーに利用させていただきました。
北新地に多い、お洒落や芸術に重きを置いているようなギラギラしたお店は個人的に好みではなく
落ち着いたお店を探していました。
お店に入ってすぐ「あぁ、ここにして良かった」と思いました。
予約枠が残りあと1つのところでギリギリ予約できて本当に運が良かったです。
大将が腰が低くて真面目そうな方と言いますか、ともかく誰からも愛されるお人柄でお料理がより一層美味しく頂けます。
お料理は食材に余計な手が加えられていないまさに日本食。といった感じです。
心がほっと温まって、食べていて嬉しい気持ちになりました。
本当に美味しかった。
帰り際、大将やウエイトレスさんがわざわざ店の外のエレベーター前までお見送りして下さった事がとても印象深かったです。総じて本当に丁寧な接客でした。
是非また行きたいと思います。
鮨と肴おまかせコース
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/12/12
大阪に遊びに来たお寿司が大好きな母を連れて行きました。
私自身魚介は得意ではないのですが親孝行したいと思い来店しました。
そこで出てきた料理はどれも新鮮で魚介が苦手な私もすべて食べる事出来、母はとても幸せそうに料理を頂いていました。
今度は父も連れて来店したいです。
丁寧な接客、美味しい料理を提供していただきありがとうございました。
鮨と肴おまかせコース
PRO0105 さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/10/01
抜群に美味しかったです!
鮨と肴おまかせコース
k2naoti さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/09/12
今回も満足できました。
ここの売りはお寿司屋さんですが出し汁が非常に美味しいです。
寒くなると暖かい碗が食べれるので特にお薦めです。
そこそこの和食の店ではかないません。
鮨と肴おまかせコース
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/08/22
お世話になっている方のお誕生日のお祝いで、半個室の方を予約させていただきました。
クチコミのみで来店しましたので少々不安でしたが、まさにクチコミ通りの丁寧な接客と、一品料理からお寿司まで大満足の内容でした。また、日本酒が好きな銘柄ばかりで感激しました。
お相手の方にも大変喜ばれましたし、最高の接待ができました。
また利用させていただきます。
鮨と肴おまかせコース
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/08/19
とても良かったです! 
また利用させていただきます!
鮨と肴おまかせコース
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/07/29
どの料理もとても美味しいです。
また行きます!
鮨と肴おまかせコース
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/03/05
普段味わえないお魚や貝などの旬の食材もあり、一品一品がとても丁寧に出されて、お酒と共に美味しくいただきました。お寿司もシャリの量を調整下さる配慮があり、ひとつひとつ美味しく味わえました。カウンターで落ち着いた雰囲気でお食事でき満足でした。
鮨と肴おまかせコース
anpepe さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/12/31
北新地駅から徒歩2分ほどの好立地でカウンター6席のこじんまりしたお店です。
感じの良い優しい店主が握る居心地の良いお店は、前菜、お刺身がたっぷりなので沢山食べられる方に特におすすめです。
鮨と肴おまかせコース(12/29~1/4)
5.0
ディナー 接待
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/12/13
落ち着いた雰囲気の中で美味しく頂きました。
握りだけではなく、一品一品に大満足です。
またお邪魔します。
鮨と肴おまかせコース
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/12/10
接待で個室で利用させていただきました。コースの内容、お鮨12貫の内容とバランスがとてもよくて商談が上手く進みました。
また次回、利用させていただきます。
鮨と肴おまかせコース
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/11/07
今食べてます。
その間にでもレビューを書きたくなるくらい本当に最高の時間です!
相方が苦手なものが多い中考慮していただき、ありがとうございました。
鮨と肴おまかせコース
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/10/24
誕生日ということでこちらのお店でお食事させていただきました。お鮨を頂く前のお料理もひとつひとつ丁寧に作られていてお出汁が優しくて大変美味しくいただきました。お鮨もとても美味しかったです。全てのネタがとても美味しかったのですが、特に穴子!!口にいれた途端にとろけてなくなるくらい柔らかくて、もう一度食べたい!また食べたい!と思うくらい美味しかったです。大将もお給仕してくれた女性のかたもとても素敵で、気持ちの良い雰囲気の中お食事できました。とにもかくにもあの穴子がまた食べたいです。
鮨と肴おまかせコース
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/10/23
料理のクオリティが高く、飲みながら良い感じでいただくことができます。おまかせのバランスも良く、ネタも最高でした。大将も気さくで程よい距離感を保てる方なので、美味しく楽しめるお寿司屋さんです。リピします!
鮨と肴おまかせコース
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/09/18
海鮮が大好きな彼氏の誕生日に予約させてもらいました。たくさんのお店から選んだのですが、こちらのお店にして本当に良かったです!一つ一つこだわりを感じるお料理でした。カウンター席だったのでいろいろなお話ができたこともとても良かったです!美味しいものをお腹いっぱい食べることができ、何が1番美味しかったか決められないくらいでした!本当にありがとうございました!
鮨と肴おまかせコース
k2naoti さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/08/28
もう何年も通っていますがいつも
期待を裏切らない料理、サービスで
満足しています。
またよろしくお願いします。
鮨と肴おまかせコース
oishift さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/08/23
前回、接待でコースをお願いし、とても良かったので妻の誕生日にリピートさせて頂きました。前回から10日しか経ってなかったのですが、内容が全部同じということはなく、もう一度食したいなぁと思ったものはちゃんと含まれていたりで、驚きつつ楽しませて頂き、今回もすべて美味しく頂戴しました。途中、急用TELで10分ほど席を外してしまったのですが、その間もコースは進行せずずっと待って頂いてました(大変失礼しました)。居心地も大変良く妻もとても喜んでました。またお邪魔したいと思います。
鮨と肴おまかせコース
oishift さん
5.0
ディナー 接待
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/08/13
接待で利用させて頂きました。全品大変美味しく戴くことができました。店内もとても綺麗で、接客も素晴らしく、急かされるようなこともなくて居心地の良い空間でした。カウンター足元の空間の奥行きがかなりあって、ゆったりと座れたのも良かったです。またお邪魔したいと思いました。
鮨と肴おまかせコース