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ぎんざ 姿

ギンザ スガタ
ディナー20,000円〜20000

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜19,999円 60%
  • 20,000円〜 40%

創業昭和33年、1日4組様までの個室で美味しい天然とらふぐ料理を一年を通してお楽しみいただいております。また、仙台牛・北海道産毛がにもとらふぐと並ぶ名物。毎年200本以上の良型ふぐを、自ら調理するオーナーがふるまう至極料理をご賞味下さい。

時間が醸し出す情趣ある建物を、現代風にリノベーション
店舗イメージ

香川県の漆塗り家具製造の名店、「モリシゲ」特注の和テーブルは、当店が長年の経験で培った、『お話がまとまるサイズ』に。店内1日当たりのご予約数も、概ね4組様に抑えております。創業からの長い歴史の中で集められた名画や、貴重な時代物の器たち。これら名器に盛りつけられた天然とらふぐ料理をはじめ、素晴らしいお料理の数々をぜひご堪能下さい。ディスプレイされている器にお料理を盛りつけるサービスも喜んで承ります。

長年のご縁で入荷するその日一番のふぐにひたすら丁寧に愛情をそそぐ
料理イメージ

良質コラーゲンが豊富で脂肪分の無いふぐは、美味しさだけでなく美容や健康に気を使う方にも嬉しいお料理です。ふぐさし、ふぐちり、さまざまな調理方法でお楽しみください。また当店は知る人ぞ知る、大きな天然とらふぐ白子が楽しめる店です。11月から4月までが旬ですが、6月頃までは手に入ることがございます。どうぞ、旬の大きな白子をお楽しみくださいませ。

仙台牛しゃぶしゃぶ・すき焼きもお楽しみいただけます
料理イメージ

スライスするためにいったん冷凍させたA5仙台牛を、包丁だけを使って極薄に切る超絶技法です。切り分けられたお肉は、眠りから覚めて鮮やかな赤い色に変わる。筋繊維をつぶさずに鋭く切り分ける卓越した包丁技で、木のまな板の上で切っても全くドリップが出ません。これがお肉がお口の中でほろりととろける、当店の美味しさの秘密。仙台牛本来の旨味をお楽しみ下さいませ。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

ぎんざ 姿
ジャンル
和食/魚介・海鮮料理、すき焼き・しゃぶしゃぶ、懐石・会席料理
予算
ディナー 20,000円〜
TEL
予約専用

050-3367-1599


お問い合わせ

03-3567-0003


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都中央区銀座1-9-18 ぎんざ姿ビル ≫アクセス情報を見る
最寄駅
東京メトロ線 銀座駅
東京メトロ線 銀座一丁目駅
東京メトロ銀座線 京橋駅
営業時間
【月〜土】
17:00 〜 23:00
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 7名様までのご利用:5,000円、8名様以上でのご利用:10,000円
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡の有無に関わらず場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
店舗注意事項
※日本語のみの対応となります。十分なおもてなしが出来ないため、恐れ入りますが日本語が不得手な方のご予約はお受けできかねます。ご了承くださいませ。
お子様
同伴不可
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 23席(個室2室)

喫煙可否 分煙  
特徴 カード利用可 分煙 個室あり 
ドレスコード なし
車椅子 ご利用頂けます。
ペットの同伴 不可  

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