• ラノー・ドール 1枚目の写真
  • ラノー・ドール 2枚目の写真
  • ラノー・ドール 3枚目の写真
  • ラノー・ドール 4枚目の写真
  • ラノー・ドール 5枚目の写真
  • ラノー・ドール 6枚目の写真
  • ラノー・ドール 7枚目の写真
  • ラノー・ドール 8枚目の写真
  • ラノー・ドール 9枚目の写真

ラノー・ドール

L’anneau d’or

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 50%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 50%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 20%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜19,999円 50%
  • 20,000円〜 30%

フランス、スイス修業時代を含め料理人人生 30余年、 夫婦二人それぞれできる分野を受け持ち、穏やかな黒子に徹するフランス料理の個人店でございます。 1日1〜2組さまのみお受けするというマイペース、常連さまが7割を越えるという恵まれた環境。 一度召し上がればその価値に気づいた方だけがリピートし続いてゆく・・・これ以上に大切に思うことはありません。ただただ確かな料理をつくり続けることをミッションとしてまいりたいと存じます。

目の届く範囲で最高のおもてなしを
店舗イメージ

店内は落ち着いた雰囲気で統一されており、ゆっくりと寛げる空間作りになっています。目の行き届く範囲内でおもてなしできますよう、昼・夜それぞれ1〜2組さまのお承りでございます。6名さまほどより無料貸切となり個室感覚でお楽しみいただいております。

〜スペシャリテ〜 カスピ海 ウラル川産 最上級フレッシュキャビアでおもてなし
料理イメージ

ウラル川(カザフスタン)で採れまして2週間以内の最高品質のフレッシュキャビア・ベルーガでございます。チョウザメは鮭と同じように川で生まれ、海で育ち、産卵時に再び故郷の川へと戻ります。メスの成熟に要する期間はオセトラで12〜13年、ベルーガでは20年近くもかかります。川で捕獲するのは最もおいしい産卵期の成熟卵だけを採るためです。この間チョウザメを気絶させて生きた状態で卵を採りだし海塩を2.3%〜2.6%の低塩濃度で仕上げます。これがクリーミーな最高品質のキァビアを生み出す大きな秘訣です。

オーナーシェフ 谷川 康信
店舗イメージ

80年パリに渡る。 三つ星「ルドワイヤン」、スイス・ローザンヌ五つ星ホテル「ボー・リヴァージュ・パレス」のメーンレストラン “Le Wellingtonia”で研鑽を積む。83年帰国後、 渋谷区松濤「シェ松尾」にて5年ソシエを務め、皇太子殿下に供す機会に恵まれる。89年下北沢に「シェタニ」を独立オープン。2005年、生まれ育った新宿区に移転。店名を新たに「ラノー・ドール」とする。2008〜2016ミシュランガイド東京より 9年連続「一つ星」を授与。日本ソムリエ協会認定 ソムリエ資格を所持。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

検索
このレストランでプランを探す
利用日
時間帯
人数

基本情報

ラノー・ドール
ジャンル
洋食/フランス料理
予算
ランチ 12,000円〜14,999円 / ディナー 15,000円〜19,999円
住所
東京都新宿区四谷4-6-1 四谷サンハイツB1F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
東京メトロ線 四谷三丁目駅
営業時間
昼 12:00 〜 13:30(LO)
夜 18:00 〜 20:00(LO)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
サービス料 昼5%、夜10%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
店舗注意事項
洋食8,000円(2016/09/13まで)→ 有料契約済み2016/10/01〜
お子様
同伴不可
12歳未満は入店不可(貸切時を除く)
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 14席
喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 全面禁煙 
ドレスコード なし
車椅子 ご相談ください。
ペットの同伴 不可  

このレストランを利用した人はこちらも利用しています

飯田橋・神楽坂・四ツ谷のレストラン

上へ