ラノー・ドール

L’anneau d’or

地図・アクセス

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜2,999円
  • 3,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜19,999円
  • 20,000円〜
店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ
フランス、スイス修業時代を含め料理人人生 30余年、 夫婦二人それぞれできる分野を受け持ち、穏やかな黒子に徹するフランス料理の個人店でございます。 1日1〜2組さまのみお受けするというマイペース、常連さまが7割を越えるという恵まれた環境。 一度召し上がればその価値に気づいた方だけがリピートし続いてゆく・・・これ以上に大切に思うことはありません。ただただ確かな料理をつくり続けることをミッションとしてまいりたいと存じます。
目の届く範囲で最高のおもてなしを
店舗イメージ

店内は落ち着いた雰囲気で統一されており、ゆっくりと寛げる空間作りになっています。目の行き届く範囲内でおもてなしできますよう、昼・夜それぞれ1〜2組さまのお承りでございます。6名さまほどより無料貸切となり個室感覚でお楽しみいただいております。

〜スペシャリテ〜 カスピ海 ウラル川産 最上級フレッシュキャビアでおもてなし
料理イメージ

ウラル川(カザフスタン)で採れまして2週間以内の最高品質のフレッシュキャビア・ベルーガでございます。チョウザメは鮭と同じように川で生まれ、海で育ち、産卵時に再び故郷の川へと戻ります。メスの成熟に要する期間はオセトラで12〜13年、ベルーガでは20年近くもかかります。川で捕獲するのは最もおいしい産卵期の成熟卵だけを採るためです。この間チョウザメを気絶させて生きた状態で卵を採りだし海塩を2.3%〜2.6%の低塩濃度で仕上げます。これがクリーミーな最高品質のキァビアを生み出す大きな秘訣です。

オーナーシェフ 谷川 康信
店舗イメージ

80年パリに渡る。 三つ星「ルドワイヤン」、スイス・ローザンヌ五つ星ホテル「ボー・リヴァージュ・パレス」のメーンレストラン “Le Wellingtonia”で研鑽を積む。83年帰国後、 渋谷区松濤「シェ松尾」にて5年ソシエを務め、皇太子殿下に供す機会に恵まれる。89年下北沢に「シェタニ」を独立オープン。2005年、生まれ育った新宿区に移転。店名を新たに「ラノー・ドール」とする。2008〜2016ミシュランガイド東京より 9年連続「一つ星」を授与。日本ソムリエ協会認定 ソムリエ資格を所持。

レストラン情報
基本情報
店名 ラノー・ドール(洋食/フランス料理)
住所 東京都新宿区四谷4-6-1 四谷サンハイツB1F(地図を見る)
最寄駅 東京メトロ線 四谷三丁目駅
電話番号 050-3367-1557 (予約専用)
※一休.comギフトをご利用のお客様は下記からご利用店舗をご選択下さい。
  http://shop.ikyu.com/shikyugift/course.htm
03-5919-0141 (予約変更・問い合わせ)
※一休限定プランはオンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントを獲得いただけません。あらかじめご了承ください。
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
昼 12:00 〜 13:30(LO)
夜 18:00 〜 20:00(LO)
定休日 不定休
店舗の特徴 カード利用可 全面禁煙    
喫煙可否 全面禁煙  
ドレスコード なし
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お支払
予算 ランチ 12,000円〜14,999円 / ディナー 15,000円〜19,999円
サービス料 昼5%、夜10%
チャージ なし
会計方法 テーブル
利用可能カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
その他
駐車場 近隣の駐車場をご利用下さい。
席数 14席
お子様の同伴 不可  12歳未満は入店不可(貸切時を除く)
車椅子 ご相談ください。 ペットの同伴 不可  
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