菜す乃/ホテルエピナール那須

ナスノ ホテルエピナールナス

地図・アクセス
2016年7月掲載開始

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜2,999円
  • 3,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜
店舗イメージ 店舗イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ
地産地消・スローフードの追及・新和食の創造。リゾートホテルにありながちな「お仕着せの懐石料理」から脱却。那須高原が誇る地の厳選素材を、炭火焼きを中心にシンプルな調理法で、那須高原ならではの日本料理をご提供いたします。その素材がもつ本当の美味しさをお楽しみください。
素材の味を最大限に引き立てる炭火料理が魅力
料理イメージ

素材の良さを最大限に引き立てる焼き方は炭火焼です。炭火には遠赤外線効果があり、表面のタンパク質を高温で焼き固めるので、外はかりっと中はジューシーに焼き上げることにより素材本来のうまみを引き立てます。また、落ちた焼き汁が炭にあたり煙が立ちのぼり、煙でいぶすような風味も加わり更に美味しさが増します。「那珂川産の鮎」「大田原、前田牧場のドライエイジングビーフ」など、どれも炭火焼に適した厳選食材を使用しております。

素材へのこだわり
食材イメージ

食の宝庫「那須高原」の地元産と旬にこだわった野菜、卵、魚、肉などの素材をご用意。素材の味をそのまま味わっていただく為に、出汁、調味料にも拘っております。お料理の基礎となる出汁には丁寧に時間をかけゆっくりとに出します。風味豊かな日本の香りと味わいをお愉しみください。安全で美味しいものをご提供したいとの気持ちから、たまり醤油、出汁醤油、ポン酢は完全無添加の自家製です。お塩に関しましても約8種類のものをお料理に合わせ使い分けております。

レストラン情報
基本情報
店名 菜す乃/ホテルエピナール那須(和食/懐石・会席料理、和食その他)
住所 栃木県那須郡那須町大字高久丙1 ホテルエピナール那須 アネックスタワー 2F(地図を見る)
最寄駅 JR線 那須塩原駅 / JR線 黒磯駅
電話番号 050-3482-0681 (予約専用)
※一休.comギフトをご利用のお客様は下記からご利用店舗をご選択下さい。
  http://shop.ikyu.com/shikyugift/course.htm
0287-78-6000 (予約変更・問い合わせ)
※一休限定プランはオンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントを獲得いただけません。あらかじめご了承ください。
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
ランチ ※土・日・祝 限定営業
11:30〜13:30(LO)

ディナー
17:30〜21:30(LO)
定休日 なし
店舗の特徴 カード利用可 全面禁煙 駐車場あり ホテル内 個室あり 子供連れOK    
喫煙可否 全面禁煙  入口付近に喫煙スペースございます。
ドレスコード なし
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お支払
予算 ランチ 2,000円〜2,999円
サービス料 なし
チャージ なし
会計方法 レジ
利用可能カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
その他
駐車場 屋外駐車場:普通車470台 大型6台収容/無料
席数 60席(個室1室)






可・不可 年齢制限 なし
子供メニュー有無 あり 子供席制限 なし
子供椅子有無 あり 時間帯制限 全時間帯可
備考 お子様用メニューございます。
車椅子 ご利用頂けます。 ペットの同伴 不可  
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