鮨 かねみつ

スシ カネミツ

地図・アクセス

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜2,999円
  • 3,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜19,999円
  • 20,000円〜
店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ
銀座駅より徒歩2分。「銀座 久兵衛」で19年の経歴を持つ店主がオープンさせた「鮨 かねみつ」。店内は、全体にこだわったカウンター席。シャリとネタのひとつひとつにまでその日のもっとも良いものを仕入れ、ベストな状態で提供。一般客では仕入れることのできない、鮨の道を極めた築地常連の店主から仕入れることのできる極上のネタをご賞味いただけます。
こだわりの店内で食す極上の鮨
料理イメージ

イサム・ノグチが手掛けた照明など、内装へのこだわりはさることながら、毎朝築地仕入れるネタも全て一人でひとつひとつ品定めし厳選。「一番おいしい」にこだわるため、産地に限定するのではなく、季節によって、また日によって一番良い素材を選別します。素材から、春夏秋冬や「地」を感じていただけるのも江戸前鮨の粋。厳選された「旬」の味をお楽しみください。

店主 兼光 隆
店舗イメージ

寿司職人として23歳で料理の道へ。「銀座 久兵衛」では、本店、帝国ホテル大阪店、ホテルオークラ店を経験。2015年12月に独立。お客様一人ひとりのために自分の満足のいく鮨を握ろうと、毎朝の仕入れから全て一人で築地にて厳選。早朝、築地に足を運んでも納得いく素材がなければ帰ることもしばしば…。旨いのは当たり前。自分の納得したものしか提供しないというこだわりで、久兵衛より受け継いだ伝統の技を極上の味わいで提供します。

レストラン情報
基本情報
店名 鮨 かねみつ(和食/寿司)
住所 東京都中央区銀座6-3-5 第2ソワレドビル4F(地図を見る)
最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅
電話番号 050-3367-1533 (予約専用)
※一休.comギフトをご利用のお客様は下記からご利用店舗をご選択下さい。
  http://shop.ikyu.com/shikyugift/course.htm
03-3573-2270 (予約変更・問い合わせ)
※一休限定プランはオンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントを獲得いただけません。あらかじめご了承ください。
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
昼 12:00 〜 14:00 (※要予約)
夜 17:00 〜 22:30(22:00)
定休日 日・祝
店舗の特徴 カード利用可 全面禁煙 子供連れOK    
喫煙可否 全面禁煙  店外に喫煙スペースが御座います。
ドレスコード なし
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・2日前より(連絡の有無に関わらず)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お支払
予算 ランチ 5,000円〜5,999円 / ディナー 10,000円〜11,999円
サービス料 なし
チャージ なし
会計方法 テーブル
利用可能カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
その他
駐車場 近隣の駐車場をご利用下さい。
席数 カウンター9席






可・不可 年齢制限 なし
子供メニュー有無 なし 子供席制限 なし
子供椅子有無 なし 時間帯制限 全時間帯可
備考
車椅子 ペットの同伴 不可  
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