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北島亭

きたじまてい

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 57%
  • 15,000円〜19,999円 43%
  • 20,000円〜 0%

1990年の開店以来、数々の食通を魅了してきた「北島亭」。シェフ自ら毎朝築地に通い、仕入れる鮮魚のほか、信頼する業者から厳選して集める肉や野菜など、食材選びに徹底。その食材から生みだされる料理はまさに王道。「本質を極めたい」というシェフの想いが詰まった、正当派のフレンチをご賞味ください。

繁華街の喧噪から少し離れたロケーション
料理イメージ

四ツ谷駅から徒歩10分、新宿通り少し入った通りにある「北島亭」は、まわりの喧騒を感じさせないロケーションです。印象的な黄色いテントをくぐり、ビル1階の奥まったところにある入口を入ると、落ち着いた空間が広がります。美味しい食事とアットホームな雰囲気を愉しみたい人におすすめです。

素材そのものを体で感じてもらうためポーションは大きめに
料理イメージ

皿の上にフランスを表現しようと心血を注いできたシェフ。素材そのものを体で感じてもらうため、トリュフは丸ごと、肉も塊だからこその味があると、ポーションは大きめ。どうしたらフランスで食べたような肉が焼けるのか。イメージから逆算し、模索し続け、たどり着いたのは「焼くのではなく、温める」。冷たいフライパンを使い、休ませながらゆっくり火を入れていく…この方法に落ち着くまでに40年。こうして生まれた肉焼きの技を、惜しむことなく披露します。

オーナーシェフ・北島 素幸
シェフイメージ

1951年福岡県出身。18歳で料理の道へ。株式会社ロイヤル、六本木「レジャンス」を経て、77年より渡仏。「トロワグロ」を始め、「ジョルジュ・ブラン」「アルケストラート」「ラ・マレ」等で5年間修業を重ね、82年に帰国。84年に「ドゥ・ロアンヌ」のシェフに就任。87年より「パンタグリュエル」のシェフを務め、90年独立「北島亭」をオープン。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

北島亭
ジャンル
洋食/フランス料理
予算
ディナー 15,000円〜19,999円
TEL
予約専用

050-3367-1555


お問い合わせ

03-3355-6667


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都新宿区三栄町7 JHCビル1F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
JR・東京メトロ南北線 四ツ谷駅
東京メトロ丸ノ内線 四ツ谷駅
営業時間
昼 11:30 〜 14:30(13:30)
夜 18:00 〜 22:00(19:30)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜日及び第1火曜日、第3火曜日
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・3日前より(連絡有無に関わらず)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:あり  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:ランチのみ可
※中学生未満は不可。
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 18席
喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 全面禁煙 子供連れOK 
ドレスコード カジュアルスマート
車椅子 ご相談ください。
ペットの同伴 不可  

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