高瀬

たかせ

地図・アクセス

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜19,999円
  • 20,000円〜
店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ ドリンクイメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ
代々木にある和食処「高瀬」。店主自ら市場へ足を運んで食材を選び、納得の新鮮食材を洗練された技を持って供じております。四季折々の 和食をお客様に味わっていただきたい…。素材を大切に 和食の原点に気づいていただきたい…。そして、なにより和食を通じ人々にぬくもりを与えたい…。そんな切なる想いを込めて四季の移ろいを表現するお料理で皆様をお迎えいたします。
隠れ家的な和食処の空間
店舗イメージ

代々木駅ほど近く、喧騒を抜けた路地裏にひっそりと佇む隠れ家的な和食処。暖簾をくぐりとを開けると、白木のカウンター席が配置され、目の前で調理されていく食材の数々をスタッフとの会話共々お楽しみ頂けます。また、店内には個室風スペースもありますので、ご商談、ランチミーティング等にも活用いただけます。

店主 高瀬 亘
料理イメージ

銀座「松龍」の藤井敏彦に師事し、以後麻布「麻布クラブ(旧日本興銀内)」、柳橋「料亭小安」、曙橋「ひさご」で修行を重ねる。銀座「つぼい」、代々木「四万十」では料理長を歴任。2001年より代々木「高瀬」をオープン。和食一筋、日本料理の料亭で20年修行した和食をご賞味頂けます。

素材は嘘をつかない
料理イメージ

春は筍や山菜、鰹、夏は四万十の鮎や牡蠣、秋は鰻、そして冬は下関のふぐ料理。都心にいながらにして、様々な地域の素材を使った和食を味わって頂けます。素材を大切に和食の原点に気づいていただきたい…。そして、なにより和食を通じ人々にぬくもりを与えたい…。そんな切なる想いを込めて最高の和食の料理を提供させて頂きます。

レストラン情報
基本情報
店名 高瀬(和食/懐石・会席料理)
住所 東京都渋谷区代々木1-27-5 市川ビル1F(地図を見る)
最寄駅 JR山手線 代々木駅 / 都営地下鉄大江戸線 代々木駅 / 小田急線 南新宿駅
電話番号 050-3365-4578 (予約専用)
※一休.comギフトをご利用のお客様は下記からご利用店舗をご選択下さい。
  http://shop.ikyu.com/shikyugift/course.htm
03-5371-8872 (予約変更・問い合わせ)
※一休限定プランはオンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントを獲得いただけません。あらかじめご了承ください。
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
昼 11:30 〜 14:00
夜 17:00 〜 22:30
定休日 日・祝
店舗の特徴 カード利用可 全面禁煙 個室あり    
喫煙可否 全面禁煙  
ドレスコード カジュアルスマート。サンダルはご遠慮下さい。
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合) 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お支払
予算 ディナー 20,000円〜
サービス料 10%
チャージ なし
会計方法 テーブル
利用可能カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
その他
駐車場 近隣の駐車場をご利用下さい。
席数 24席(個室1室)
お子様の同伴 不可  中学生以上可
車椅子 ペットの同伴 不可  
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