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フランス料理 南部亭

フランスリョウリ ナンブテイ

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜19,999円 100%
  • 20,000円〜 0%

大都会にある緑の中の一軒家、『南部亭』。厳選したコース料理と行き届いたサービスで、ゆっくりとした時間をお楽しみください。

南部亭は、元東京市長・後藤新平氏が「市民のために」と出した蕎麦屋が前身です
店舗イメージ

一階の天井の太い梁に施されている手斧削りの技法、特別誂えの京瓦、そして漆喰の壁と現在では建築不可能といわれる純日本式建築です。当時の政財界人、文化人に親しまれ、時代の変遷とともに料理の最高峰といわれるフランス料理のお店に生れ変わりましたが、今に至るまで建物と共に頑固に守られているのが「市民(皆様)のために」という七代目東京市長の精神です。そんな純和式の中で正統派フランス料理をぜひお楽しみください。

シェフ  釜谷 孝義
店舗イメージ

東京、ヨーロッパにおいて、30年以上の料理人としての経験を積み、現在に至ります。1993年から4年間、料理長を務めたこの場所に、2015年8月に再び戻り、南部亭の歴史を守りながらも、新しい時代を作るべき陣頭指揮を執らしていただいております。古典をしっかり踏まえ、時代の変化にも遅れない、正統派フランス料理を目指します。そしてなにより、一皿一皿に真心を込めた仕事に心がけています。1963年9月生まれ、おとめ座、A型。

すべてにこだわりを持った、おいしいレストランを目指しています
料理イメージ

南部亭では、安全な食材を丁寧に調理し、レストランでお出しするパンもすべて自家製。チーズからワインに至るまでもしっかり厳選し、手をかけ、ここでしか楽しむことのできないレストランづくりに心がけています。長年愛され続けてきたスペシャリテと季節を感じる旬な料理などのコース料理のお店です。新しい時代を受け入れながらも、時代に流されることのない料理を、都会の中の小さな隠れ家のような落ち着いた雰囲気の中で、お楽しみください。

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利用日
時間帯
人数

基本情報

フランス料理 南部亭
ジャンル
洋食/フランス料理
予算
ディナー 15,000円〜19,999円
TEL
予約専用

050-3360-7665


お問い合わせ

03-3591-1023


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都千代田区日比谷公園1-2 ≫アクセス情報を見る
最寄駅
東京メトロ千代田線 日比谷駅
東京メトロ日比谷線 日比谷駅
都営地下鉄三田線 内幸町駅
営業時間
【月〜金】
昼 11:30 〜 14:00(LO)
夜 17:30 〜 21:00(LO)
【土】
昼 11:30 〜 14:00(LO)
夜 17:30 〜 20:30(LO)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 2階席室料12,960円
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴不可
12歳以上可能
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 18席(個室1室)
喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 全面禁煙 一軒家 個室あり テラス席あり 
ドレスコード なし
車椅子 ご相談ください。
ペットの同伴 不可  

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