金蔦 銀座店

キンツタ ギンザテン

地図・アクセス

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜19,999円
  • 20,000円〜
店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ
世界をうならせる博多春吉の名店「博多炊き肉鍋レストラン 金蔦」が銀座に2015年11月1日にオープン。日常の喧騒を忘れて寛ぎの時を演出する空間です。日本の旬の素材とおもてなしで作り出す特別なひとときを、ごゆっくりとお愉しみください。博多炊き肉鍋レストランとは、牛テールスープのベースにお肉やお野菜をしゃぶしゃぶのように火を通して食すオリジナルの鍋のことです。一度食べたらやみつきになる味わいはリピーター多数です。
日常の喧騒から離れ、くつろぎの時を演出
店舗イメージ

新橋駅から徒歩3分、銀座駅から徒歩5分の好立地に当店はございます。店内はナチュラルシンプルモダンな内装に、テーブル席、半個室席、完全個室席と、さまざまなニーズに対応が可能です。デートや記念日はもちろん、歓送迎会や忘新年会など幅広くご利用頂けます。貸切も承りますのでスタッフまでお気軽にご相談ください。特別なひとときを演出する為、 感性を研ぎ澄ましお客様に寄り添うことを常に心掛けております。

素材へのこだわり “九州産黒毛和牛( A 4ランク)”
料理イメージ

「和牛」と称されるものは「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の純血牛のみで、その中の「黒毛和種」にあたるものが黒毛和牛。脂肪は極めて風味が良く、その霜降りの美しさは大理石といわれるほど。きめが細かくまろやかで柔らかい肉質は、和牛の中でも最高峰といっても過言ではありません。日本全国で飼養されている黒毛和牛ですが、九州はその飼養頭数の約半数を占めており、より上質な黒毛和牛の一大生産地といえます。肉本来の旨みを味わえる炊き肉鍋で、厳選された最高級九州産黒毛和牛を存分にご堪能ください。

一度食べたらやみつきになる博多第3の鍋「博多炊き肉鍋」
料理イメージ

博多炊き肉鍋とは、もつ鍋、水炊きに続く、ほかでは味わえない博多第3の鍋を作るべく考案された博多に1店舗しかない金蔦のオリジナル鍋料理。シルクハットを逆さにしたような鍋の縁に、ドーナツ状に盛られたシャキシャキのキャベツとネギを肉が覆い、鍋の中央にゆっくり時間をかけて作られた牛テールスープが入り、この中に野菜と肉を入れ、しゃぶしゃぶのように火を通して、塩ベースのテールスープとトマトベースのスープの2種類のつけダレで味わうスタイル。見た目以上に一口食べたときの衝撃に、やみつきになるリピーター続出です。

レストラン情報
基本情報
店名 金蔦 銀座店(和食/鍋)
住所 東京都中央区銀座8-3-1 GINZA TOKIDEN7F(地図を見る)
最寄駅 JR線 新橋駅 / 東京メトロ線 銀座駅
電話番号 050-3365-4803 (予約専用)
※一休.comギフトをご利用のお客様は下記からご利用店舗をご選択下さい。
  http://shop.ikyu.com/shikyugift/course.htm
03-6264-5688 (予約変更・問い合わせ)
※一休限定プランはオンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントを獲得いただけません。あらかじめご了承ください。
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
夜 17:30 〜 23:00(22:30)
定休日 不定休
店舗の特徴 カード利用可 分煙 高層階 景色が綺麗 夜景が見える 個室あり 子供連れOK    
喫煙可否 分煙  個室席とカウンターのみ喫煙可能です。
ドレスコード なし
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お支払
予算 ディナー 6,000円〜7,999円
サービス料 5%
チャージ 個室チャージ5%
会計方法 テーブル
利用可能カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC
その他
駐車場 近隣の駐車場をご利用下さい。
席数 36席(個室6室)






可・不可 年齢制限 なし
子供メニュー有無 なし 子供席制限 なし
子供椅子有無 なし 時間帯制限 全時間帯可
備考 お席のご案内や利用されるお時間帯については直接ご相談下さい。
車椅子 ご相談ください。 ペットの同伴 不可  
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