瓢六亭 -HYOROKUTEI-

ヒョウロクテイ

地図・アクセス

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜2,999円
  • 3,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜19,999円
  • 20,000円〜
店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ
2015年秋、にっぽんのおいしい食文化をここ甲府から発信すべく、一軒家料亭をオープンいたしました。屋号の由来を申しますと、昔からの心願成就に「無病息災」という健康で気力に満ち溢れ長生きを願う言葉がございます。この“無病”にかけて六瓢(むびょう)、「瓢六亭」と名付けました。うなぎ本来の香りと滋味を大切にし、蒸さずに地焼きでお出しすることにこだわります。季の美味しさと共に提供し、みなさまにお喜びいただきたいと存じます。
純和風造りの一軒家と瓢箪の調度品が織り成す、温もりある古き良きジャパネスク空間
店舗イメージ

世界に誇る日本の文化、そのすべてに通ずる起点は「思いやりの心」ではないでしょうか。瓢六亭ではお料理でみなさまの元気と健康を願うことはもちろん、空間造りにもジャパニーズカルチャーの元来の魅力を感じていただくことをコンセプトとしています。華美すぎず、そこにいる人の心を静かに和ませる。瓢箪をはじめ、オーナーこだわりの調度品でちょっとした遊び心もプラスして。ここ甲府の地から、にっぽんの美味しい食文化を発信して参ります。

全国から調達する天然鰻は、本来の旨味を引き立てる“地焼き”にこだわります
料理イメージ

全国各地から取り寄せる希少な天然鰻や旬食材など、滋養深くておいしいご馳走の数々をご用意し、みなさまの無病を願います。特に名物のうなぎは、本来の香りと滋味を大切にし、蒸さずに炭火で地焼きする調理法にこだわります。香ばしさと歯応えのある食感をご堪能ください。また当館がこだわるのが「釜炊きごはん」です。つやのあるふっくらとした食感と濃厚な旨味は釜炊きならでは。古くから日本の主食である「ごはん」も、瓢六亭が心を込める名物の一つです。

多彩な個室空間をご用意しています。大切な方と、大切な日のお食事にご利用ください
店舗イメージ

店内では静かな時の流れを感じていただくため、あえて音楽を流しておりません。春には風に揺れる草木の音、夏は蝉の声、秋には鈴虫の音色などが瓢六亭のBGMとなり、お越しいただくみなさまの心を和ませます。
お席は囲炉裏のある御座敷や、掘り炬燵の個室、テーブルのお席、最大20名様までのご宴席が可能なお部屋など、用途に合わせた多彩なお席をご用意しております。大切な方との大切な日のお食事にぜひ、ご利用くださいませ。

レストラン情報
基本情報
店名 瓢六亭 -HYOROKUTEI-(和食/懐石・会席料理)
住所 山梨県甲府市緑丘1-7-5(地図を見る)
最寄駅 JR線 甲府駅
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
昼 11:30 〜 15:00(14:30)
夜 17:00 〜 22:00(21:00)
定休日 月曜日定休(2016年1月より)
店舗の特徴 カード利用可 時間帯禁煙 駐車場あり 一軒家 個室あり 子供連れOK    
喫煙可否 時間帯禁煙  ※ランチタイム禁煙 / ディナータイム喫煙可
ドレスコード なし
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・前日 50%
・2日前 30%
・当日 100%

■※人数減につきましても取消料の適用対象となります。
※10名様以上の御予約は団体様用のキャンセルポリシーが適用となります。
当日の解除または無連絡 100%
前日の解除        50%
2〜7日前         30%
8〜10日前 20%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お支払
予算 ランチ 5,000円〜5,999円 / ディナー 6,000円〜7,999円
サービス料 なし
チャージ なし
会計方法 テーブル / レジ
利用可能カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
その他
駐車場 屋外17台
席数 70席(個室6室)






可・不可 年齢制限 なし
子供メニュー有無 あり 子供席制限 なし
子供椅子有無 あり 時間帯制限 全時間帯可
備考
車椅子 ご相談ください。 ペットの同伴 不可  
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