CRAFTALE

クラフタル

地図・アクセス

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜2,999円
  • 3,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜19,999円
  • 20,000円〜
店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ
CRAFTALクラフタルとは、『CRAFT 手技』と、『TALE 物語』の、2つを重ねた言葉。生産者のたくさんの愛情と情熱を私達の手で紡ぎ、伝えるレストランです。そして、私達と皆さんでレストランという物語を作り上げたいという思いを込めています。食材に心と技を注ぎ、その味を活かし、色を活かし、香りを活かし、形を活かし、まだ見ぬ可能性を活かす。より深く、より原点に、より高く、より先に…。
どこか懐かしさと癒やしを感じる目黒川沿いのナチュラルな空間
店舗イメージ

店内はモノトーンで統一した、洗練された無機質な空間の内装に、木や石の器をはじめ、CRAFTALのためにつくっていただいた数々の器。ナチュラルな温かさを加え、自然と人が共存する、温かい癒やしの空間にで、食材の故郷を感じられます。

自然の色彩と料理の融合
料理イメージ

若いパワーが漲る料理はフレンチの技術をベースに、食材の個性を最大限に活かしたもの。一皿ごとの色彩感覚や、食材の合わせ方などに長けており、お皿がサーブされるたびに、周囲からは感嘆の声が上がる。「素材と向き合い、その味が一番活きるように調理をしている」とシェフ。盛り付け、味ともに驚きを与える彩り豊かな料理でおもてなしいたします。

chef 大土橋 真也 Shinya Otsuchihashi
店舗イメージ

1984年生まれ。2004年辻調理師専門学校フランス校卒業。フランス料理店 ジョージアンクラブ(東京)、ジョエルロブション(恵比寿)を経て渡仏。 パリのネオビストロ Saturne サチュルヌ にて従事。その後日本に戻り、2013年初台のレストランアニスにて、オープニングより従事。2015年9月 CRAFTALE クラフタル シェフに就任。

レストラン情報
基本情報
店名 CRAFTALE(洋食/フランス料理)
住所 東京都目黒区青葉台1-16-11 2F(地図を見る)
最寄駅 東急東横線 中目黒駅
電話番号 050-3360-6439 (予約専用)
※一休.comギフトをご利用のお客様は下記からご利用店舗をご選択下さい。
  http://shop.ikyu.com/shikyugift/course.htm
03-6277-5813 (予約変更・問い合わせ)
※一休限定プランはオンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントを獲得いただけません。あらかじめご了承ください。
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
【月〜金】
夜 17:00 〜 25:00(24:00)(コースの場合21:00)
【土・日】
昼 11:30 〜 15:00(13:00)
夜 17:00 〜 25:00(24:00)(コースの場合21:00)
定休日 水曜日
店舗の特徴 カード利用可 全面禁煙    
喫煙可否 全面禁煙  
ドレスコード なし
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お支払
予算 ランチ 4,000円〜4,999円 / ディナー 8,000円〜9,999円
サービス料 なし
チャージ なし
会計方法 テーブル
利用可能カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
その他
駐車場 近隣の駐車場をご利用下さい。
席数 27席
お子様の同伴 不可  
車椅子 ペットの同伴 不可  
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