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民芸割烹 八雲

ミンゲイカッポウ ヤグモ

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 50%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 50%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 52%
  • 10,000円〜11,999円 48%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%

当店は昭和36年創業。この地名古屋の古い寺町の一角に風格のある民芸調のたたずまいをみせて開店いたしました。時代を越えた美しさがこころを和ませる建物が今もなお人気のひとつでございます。名古屋ではじめて『しゃぶしゃぶ』をご提供させていただいた『元祖しゃぶしゃぶ店』として以来、約50年みなさまに変わらぬご愛顧いただき現在にいたっております。しゃぶしゃぶ鍋をお食事の際楽しんでいただけたらと思います。

店内では先代女将と親交の深かった民芸作家をはじめ数多くの作品をお楽しみ頂けます
店舗イメージ

店内には、棟方志功・芹沢けい介・河合寛次郎といった著名作家の作品が部屋の各所に飾られ、個室ごとに異なった情趣を楽しんでいただいております。 また、芹沢けい介デザインの暖簾や季節によって異なるマッチ、八雲にちなみ「雲」をモチーフとした唐紙などもぜひお楽しみください。お座席はホールと大広間の他、ご用途にあわせてお選びいただける個室を取り揃えております。大切なおもてなしや会合、接待をはじめ、法事やパーティ、同窓会等にもお使いいただいております。 また、家族での団らんや憩いの時間にもぜひどうぞ。

名古屋ではじめて『しゃぶしゃぶ』を提供した『元祖しゃぶしゃぶ店』
料理イメージ

今では当たり前な『しゃぶしゃぶ』というネーミング。創業当時は商標登録されていて『しゃぶしゃぶ』という名前で売り出すことができませんでした。そこで考案したのが『すすぎ』という名前。高温のスープで肉をすすぐので「すすぎ鍋」というネーミングを付け名古屋で『元祖しゃぶしゃぶ店』として開店致しました。創業時から使い続けている鍋は、当時と同じ備長炭で熱しております。吟味に吟味を重ねた上質の肉だけを使用するという拘りを持ち続け、秘伝のごまだれは香り高くも主張しすぎない完成された味。大変ご好評頂いております。

しゃぶしゃぶに使う肉は厳選された銘柄牛を使用
料理イメージ

全国有名産地市場より厳選された牛肉を特選素材として私共が責任を持って吟味しております。世界に誇る日本銘柄肉の代表は、西の神戸・松坂・近江牛、東の前沢・仙台・米沢牛といわれておりますが、元々のルーツは兵庫県北部産の但馬牛と伝えられています。 大博覧会に日本の『但馬牛』として出展し、極めて優秀な肉として世界中に知れ渡ったといわれています。その純潔種を維持し品質改良を重ね、土地の風土・水・草と独自の技法で肥育した自慢の牛です。 その味は甲乙付け難く霜降りの度合い・肉質・脂・肉色などで格付けされます。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

民芸割烹 八雲
ジャンル
和食/すき焼き・しゃぶしゃぶ、懐石・会席料理
予算
ランチ 6,000円〜7,999円 / ディナー 8,000円〜9,999円
TEL
予約専用

050-3755-8230


お問い合わせ

052-932-2800


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
愛知県名古屋市東区東桜2-16-25 ≫アクセス情報を見る
最寄駅
地下鉄東山線 新栄町
地下鉄桜通線 高岳駅
営業時間
昼 11:30 〜 14:30(14:00)
夜 17:30 〜 22:00(21:00)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
サービス料 個室のみ10%(貸切の場合は、ホール・広間も10%かかります)
チャージ料 なし
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
店舗注意事項
クーポンや他プランとの併用利用不可
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:あり  子供席制限:なし  子供椅子:あり  時間帯制限:全時間帯可
駐車場
その他
席数 100席(10室 ※掘りごたつ、椅子、宴会用座敷も有)
喫煙可否 分煙  喫煙可の席あり。
特徴 カード利用可 分煙 駐車場あり 一軒家 景色が綺麗 個室あり 子供連れOK 庭園あり 
ドレスコード なし
車椅子 ご相談ください。
ペットの同伴 不可  

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