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Saluce

サルーチェ

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 32%
  • 6,000円〜7,999円 47%
  • 8,000円〜9,999円 15%
  • 10,000円〜11,999円 3%
  • 12,000円〜14,999円 3%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%

旬の食材そのものが持つ『風味・香り・食感』を最大限に活かし、その時一番の自然の恵みを最高の状態でお召し上がりいただくコンセプトのもと、お料理を提供しております。“おいしさ”を追求しながらも、はっとするようなアクセントや楽しいユーモアを加えたイタリアン。サルーチェ農園の採れたて新鮮野菜や、全国各地から直送される海の幸・山の幸。こだわりの旬の食材をふんだんに使って、ワクワクするようなお料理を心をこめて一生懸命作っております。その日、その瞬間、Saluceだからこそめぐり逢える“本当のおいしさ”を。

六本木の喧騒から離れた癒しの空間で…大切な方へのおもてなし
店舗イメージ

六本木交差点から麻布十番方面に下る芋洗坂。その坂の途中に、当店はございます。その佇まいはまさに大人の隠れ家的な雰囲気が漂う。店内は白を基調にした、シンプル洗練された内装でありながら、アットホームで和む落ち着いた空間が広がります。個室のご用意もございますので、ビジネスの接待や会食、大切な方の記念日やご家族の集まりにも最適です。癒しの空間と心地よいサービスを精いっぱいご用意してみなさまのご来店をお待ちしております。

サルーチェ農園の新鮮な野菜が自慢の最旬イタリアン
料理イメージ

テーブルを彩る野菜の大半は、三浦半島でシェフの両親が営む「サルーチェ農園」のものを使用。店のためだけに無農薬で育てられた色合い豊かな野菜は、甘く、瑞々しく、歯応えも抜群で、野菜本来の美味しさを知ることができる。魚介は小田原港を中心に、全国の港から直接取り寄せるため鮮度が高い。また、肉は良質な黒毛和牛のほか、栃木で一頭一頭大切に育てられた銘柄豚の“あさの豚”、時季によっては鴨やジビエのローストを提供いたします。

オーナーシェフ 佐藤 光 hikaru SATO
料理イメージ

「リストランテ・ヒロ」で修行をし、イタリア料理の道へ。小田原にある姉妹店「リストランテ・ヒロ マーレ(現イル マーレ)」で更に料理の魅力に触れ、都内のイタリア料理店「ダルマット」で料理長兼店長として勤務した後、2010年、六本木に「サルーチェ」を出店。 素材ありきの精神や甘酸のバランスの取り方など、修業中に身体に叩き込んだ“土台”に自分の色を丁寧に重ねていく。肝を据えて習得した知恵と技は、新しい感性を孕みながら、さらに進化します。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

Saluce
ジャンル
洋食/イタリア料理
予算
ディナー 6,000円〜7,999円
住所
東京都港区六本木6-7-15 永和ビル1F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
東京メトロ日比谷線 六本木駅
都営地下鉄大江戸線 六本木駅
営業時間
夜 18:00 〜 24:00(23:00)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 個室利用の場合、貸切料金としまして、お一人様1,000円頂戴しております。
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:あり  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
小学生以上でコース料理をお召し上がり頂ける方。
(毎月第一土曜は年齢制限なくお子様を歓迎しております)
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 18席(個室1室)
喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 全面禁煙 個室あり 子供連れOK 
ドレスコード 男性の短パンやサンダルなど、極度にカジュアルな服装でのご来店はお控えください。
ペットの同伴 不可  

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