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La Floraison de TAKEUCHI

ラ フロレゾン ドゥ タケウチ

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 100%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 22%
  • 6,000円〜7,999円 12%
  • 8,000円〜9,999円 27%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 17%
  • 15,000円〜19,999円 22%
  • 20,000円〜 0%

真っ当であることを追求する。ビストロほど砕け過ぎず、グランメゾンほど敷居が高く非日常的ではない。ビストロとグランメゾンの間を位置づけとし、グルメなお客様が普段使いできる様な一言で表現するなら『高品質でお手頃価格のプチ・レストラン』。食材その一つ一つに敬意を払い、フランス古典料理の技法を大切にしつつ、体にやさしく現代的でシンプルな料理、温かいサービスをお客様へ届けたい。お客様がこの店の食卓でかけがえのない時間を過ごされ、幸福感と明日への活力を持って頂ける様な店作りを目指しております。

興奮の坩堝と化すカウンターキッチンが魅力の美食空間
店舗イメージ

グルメな大人が普段使いで楽しめるレストラン、“La Floraison de TAKEUCHI”は名古屋フレンチに新たな風を吹き込みます。名古屋初といわれる、カウンターに対峙したアイランド・キッチン。ライブ感あふれるカウンターはビストロのような親しみやすさがある一方で、間近に迫る調理場でつくられるのは、グランメゾン張りの食材やテクニックを落とし込んだ料理の数々。常連様の多くはカウンター席を熱望し、竹内シェフの心が、ひしひしと伝わってくるダイレクトにそれを享受できる特等席です。

卓越されたセンスで目を舌を魅了する極上のフレンチ
料理イメージ

伝統的な技法や古典的なフレンチを継承しつつもシンプルかつ現代風にアレンジ。岐阜の契約農家から届く旬の野菜を花畑のようにあしらった華やかな前菜や、3段階に及ぶ火入れでじっくりと仕上げた鴨の低温ローストなどのメイン、まるでオブジェのように美しいデザートまで、シェフ竹内の繊細な感性が際立つ料理がコースで楽しめる。ソムリエの資格を持つシェフ厳選のワインも80種類と豊富に取り揃えております。

Chef 竹内 正樹 Masaki Takeuchi
シェフイメージ

愛知県名古屋市出身。JSA 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。調理師学校フランス校卒業後、フランス・ヴィエンヌ『ラ・ピラミッド』にて料理修行を始める。帰国後、東京恵比寿『タイユヴァン・ロブション』、名古屋マリオットアソシアホテル『ミクニ・ナゴヤ』、白壁『ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ』等を経て2007年に『グランファミーユ・シェ松尾 名古屋店』の料理長に就任。5年間料理長を務め、2013年1月『La Floraison de TAKEUCHI』をオープンする。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

La Floraison de TAKEUCHI
ジャンル
洋食/フランス料理
予算
ランチ 5,000円〜5,999円 / ディナー 10,000円〜11,999円
住所
愛知県名古屋市中区栄2-12-12 アーク栄白川パークビル 1F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
地下鉄東山線 伏見駅
地下鉄名城線 矢場町駅
営業時間
昼 12:00 〜 15:30(L.O 13:30)
夜 18:00 〜 23:00(L.O 21:00)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
毎週月曜日、月1回連休あり
お支払い
サービス料 夜 10%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%
・前日 50%
※Xmasや年末年始などの特別営業期間はキャンセル料が異なりますので、該当のプランをご確認下さいませ。

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
※10歳以上で、コース料理を召しあがることができるお子様であれば可。
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 20席
喫煙可否 全面禁煙  ※店外に喫煙スペースがございます。
特徴 カード利用可 全面禁煙 子供連れOK 
ドレスコード スマートカジュアル
車椅子 ご利用頂けます。
ペットの同伴 不可  

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