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鉄板キュイジーヌ kafka

テッパンキュイジーヌ カフカ

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 5%
  • 6,000円〜7,999円 2%
  • 8,000円〜9,999円 50%
  • 10,000円〜11,999円 26%
  • 12,000円〜14,999円 9%
  • 15,000円〜19,999円 8%
  • 20,000円〜 0%

店名の『kafka』は孔子の格言「無可無不可」が由来。「執着心を捨て、型にはまらない」という意味があります。「身体に優しい素材と自由な発想」をコンセプトに、日本人の味覚に合った“和”のエッセンスを随所に取り入れたフレンチベースの鉄板焼料理です。自然農法の野菜や特別栽培米、飼育にこだわった希少な肉など上質な食材を追求し、スタイルにこだわらず素材のもつ美味しさを厚さ3cmの鉄板で表現します。果汁感たっぷりの自然派ワインとの相性をお楽しみください。

円頓寺の裏通りにたたずむ創作鉄板フレンチ&ワインバー
店舗イメージ

円頓寺商店街からちょっとはずれた住宅街の裏通りにたたずむ、16席だけの小さなお店。カトラリーや皿など、お客様が手に取るものにもとことんこだわっており、美しさや使いやすさを常に追求しつづけています。内装は上質な空間ながらにアットホームな雰囲気も持ち合わせており、木の質感が落ち着きを与えてくれます。中でもお勧めは1枚板のカウンター席。そこでは目の前の鉄板で調理する音と香りのライブ感を楽しめます。是非一度、シェフとソムリエのおもてなしを受けてみてください。

ソムリエとシェフが連携して、お客様をおもてなし
料理イメージ

食材には、毎朝柳橋市場で直接仕入れる新鮮な魚介類や肉類、農家直送の自然農法や減農薬の野菜を使用。素材には特にこだわり、その日一番美味しいものだけをお客様に提供するという信念を持つシェフが、絶品の料理でお客様をおもてなし致します。ワインも、オーガニックや酸化防止剤無添加で作られる自然派ワインを中心に、オーナーソムリエによるこだわりのセレクト。ディナーはもちろん、軽いオードブルとグラスワインで2軒目にもお気軽にご利用下さい。

『安心安全』をモットーに、素材にもこだわり
料理イメージ

『鉄板キュイジーヌ kafka』では、お客様に安心してお料理を召し上がっていただけるよう、素材は全てオーガニックにこだわっております。契約農家から直接買い付けた、無農薬・有機農法で育てた旬の野菜を使用。お料理のお皿には必ず焼き野菜が添えられています。また、魚も朝に市場で仕入れた鮮度が高いものを、肉は赤身の旨味にこだわった健康的な素材を使用しています。牛や豚だけでなく、仔羊や鴨といったフレンチの素材も全て鉄板で調理します。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

鉄板キュイジーヌ kafka
ジャンル
洋食/フランス料理、鉄板焼、ワインバー
予算
ディナー 8,000円〜9,999円
TEL
予約専用

050-3755-8073


お問い合わせ

052-485-8256


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
愛知県名古屋市西区那古野2-19-13 ≫アクセス情報を見る
最寄駅
地下鉄桜通線 国際センター駅
営業時間
17:30〜23:00(22:00)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝
お支払い
サービス料 なし
チャージ料 なし
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / 銀聯
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 16席
喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 全面禁煙 一軒家 子供連れOK 
ドレスコード なし
ペットの同伴 不可  

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