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レストラン ゼルコバ

レストラン ゼルコバ

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 100%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 100%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%

訪れるたび四季の移ろう甲州・笛吹の丘に、吹き渡る風が運んでくるぶどう畑の香り。120年を超える醸造所、地下セラー、石蔵発酵槽(国の有形文化財)から漂う歴史と熟成の香り。見上げれば、梁の上からも日差しがふりそそぐ明るい店内で、地元の食材を生かした珠玉の「ヤマナシ・フレンチ」が、その豊かな香りのなかで育まれた自家製ワインの味を引き立て、おいしく、楽しく、深くあなたの記憶に残るひとときをリードします。個室もあり、お誕生会、結納、ワイナリーウェディングなどにもご利用いただけます。

ゆっくりとした空間の中で味わうフレンチとワイン
店舗イメージ

「ゼルコバ」は、由緒正しい古民家の跡地に建てられたスタイリッシュなレストランです。お客様をお連れすればお喜びただけること請け合いです。中に入ると、天井が高い解放感あふれる空間が広がります。窓の外に広がる葡萄畑を望みながら、地産地消にこだわった料理とワインをお楽しみください。ワイナリー直営レストランだからこそ、味わえる料理とワインのマリアージュ。ソムリエにもお気軽にご相談ください。お食事だけでなく試飲や工場見学なども承っております。

地元山梨の食材にこだわりぬいた料理
料理イメージ

ゼルコバでは、自然の恵みを活かして育てた葡萄畑を目の前にして、葡萄が育った同じ空のもと同じ風を感じながら、ルミエールのワインを味わい、その土地の旬な食材をふんだんに取り入れた料理とともに、お楽しみ頂けます。 お料理は、甲斐サーモン、甲州ビーフ、ルミエール自家製ワインベーコン、大塚人参、クレッソン(道志村)、各種フルーツなど季節ごとの地元食材を用いて、 バターは多様せず自家製ワイン、ヴィネガー、ピラン塩で軽やかに調理しています。目に鮮やか身体にも優しい料理です。

レストラン名の由来は「大欅(ケヤキ)」から
料理イメージ

「ゼルコバ(Zelkoba)」は「欅」の学名です。お店のデッキに出ると、巨大な木のウロがあります。 900年にわたって、ルミエールを開いた降矢家の屋敷を見下ろしてきた大欅のウロです。 オープン当初はデッキから見上げる空に豊かな葉むらを茂らせていた大欅も、ある日前触れもなく吹いてきたつむじ風でへし折られてしまいましたが、 今またウロから新しい息吹をあげていこうとしており、 レストランと共に「自然を敬い、畏れ、伝統に学び、ワインを愉しむブティックワイナリー」 ルミエールのシンボルになっています。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

レストラン ゼルコバ
ジャンル
洋食/フランス料理、ワインバー
予算
ランチ 4,000円〜4,999円 / ディナー 5,000円〜5,999円
TEL
予約専用

050-3482-0670


お問い合わせ

0553-47-4624


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
山梨県笛吹市一宮町南野呂624 ≫アクセス情報を見る
最寄駅
JR中央本線 勝沼ぶどう郷駅
JR中央本線 塩山駅
営業時間
昼 11:30 〜 15:00(14:00)
夜 17:30 〜 21:30(20:30)
※土・日・祝日に限り、昼が二回転制となります。
※ディナー営業は当日15時までに予約がない場合はクローズとなります。
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
1月〜3月は月・火曜定休、4月〜8月・12月は火曜定休、9月〜11月は無休
お支払い
サービス料 なし
チャージ料 なし
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴不可
駐車場
敷地内の駐車場をご利用ください。
その他
席数 72席(個室1室)
喫煙可否 全面禁煙  屋外に喫煙スペースがございます。
特徴 カード利用可 全面禁煙 駐車場あり 一軒家 景色が綺麗 個室あり 庭園あり 
ドレスコード なし
車椅子 ご利用頂けます。
ペットの同伴 不可  

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