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鉄板焼 宮地 豊洲店

テッパンヤキ ミヤチ トヨステン

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 100%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%

ドライエイジングビーフの専門店、55日間の熟成をかけた黒毛和牛を思う存分お楽しみいただけます。各種コースをご用意しておりますので、お肉の部位や量などお客様主体でお選びください。

豊洲駅から徒歩2分、黒塗りのシックな石壁と入口にある熟成肉のディスプレーが目印
店舗イメージ

黒を基調とした落ち着きのあるシックな雰囲気。柔らかな間接照明の明かりが店内を包み込みます。カウンター越しに目の前で繰り広げられる熟練シェフの手さばきに食欲を掻き立てられます。こだわりの熟成肉の焼ける音、香り等、五感でお愉しみ頂けます。10名様までのメインカウンターに5名様用のサブカウンターを2卓ご用意しております。お飲み物はソムリエが厳選した各種、様々なタイプの赤白ワインを、そしてワインを最適な状態で召し上がっていただけるように吟味した専用グラスでおもてなしいたします。

アイディアを駆使した調理パフォーマンス、思わず見惚れるシェフの匠技をお楽しみに
店舗イメージ

総料理長は生駒博明。元々はフレンチ出身で国内各店で修行後ヨーロッパに渡り、ドイツ各地の有名鉄板焼店を廻り研鑽を重ね、鉄板焼の奥深さに感銘を受ける。数年に渡る海外生活を経て帰国後も某有名ホテルを渡り歩き、2011年7月に当社入社。20年以上のキャリアを誇る達人。お客様との対面接客を重視すると同時にコミュニケーションからお客様の好みを感じとり、焼き方の加減を変え一番おいしい状態でご提供します。

産地にこだわった牛肉を最高の状態でご提供するドライエイジングビーフの専門店です
料理イメージ

肉質のきめ細かい”北さつま牛(鹿児島県産)”や、脂質がまろやかで口どけの良さと甘みが際立つ”石見牛(島根県産)”など、産地にこだわった黒毛和牛を”ドライエイジング”という熟成方法で約2か月間 オリジナル熟成庫で「温度」「湿度」「風」の徹底管理のもと熟成させます。大変手間のかかる方法ですが、ドライエイジングを施した肉は柔らかく旨みも濃厚となります。選び抜かれた素材を一番美味しい状態で味わっていただく為にこの手間を惜しむことはありません。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

鉄板焼 宮地 豊洲店
ジャンル
和食/鉄板焼
予算
ディナー 10,000円〜11,999円
TEL
予約専用

050-3755-8212


お問い合わせ

03-5859-0129


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都江東区豊洲3−2−24 豊洲フォレシア1F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
ゆりかもめ線 豊洲駅
東京メトロ有楽町線 豊洲駅
営業時間
【月〜金】
昼 11:30 〜 15:00(14:30)
夜 17:00 〜 23:00(22:00)
【土日祝】
昼 11:30 〜 15:00(14:30)
夜 17:00 〜 22:00(21:00)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
サービス料 5%(表示料金に含まれております) ※ディナーのみ
チャージ料 なし
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
店舗注意事項
メニュー内容の中にお苦手な食材やアレルギーがあるお客様は事前にお申し出願います。
お子様
同伴不可
べビーカーでの入店不可
駐車場
屋内 お店から徒歩2分
利用時間:7:00 〜 23:00
利用料金:400円/60分 一組5,000円以上のご飲食で1時間券サービス
駐車場は高さ制限に注意
その他
席数 20席
喫煙可否 全面禁煙  すぐ近くに喫煙所あり
特徴 カード利用可 全面禁煙 駐車場あり 
ドレスコード なし ※極端に肌の出ている服装やビーチサンダルは不可
車椅子 ご相談ください。
ペットの同伴 不可  

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