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bistro BARNYARD GINZA

ビストロ バーンヤード ギンザ

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 52%
  • 3,000円〜3,999円 48%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 12%
  • 4,000円〜4,999円 6%
  • 5,000円〜5,999円 36%
  • 6,000円〜7,999円 39%
  • 8,000円〜9,999円 6%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜19,999円 1%
  • 20,000円〜 0%

bistro BARNYARD GINZA は世界中の生産者の熱い想いを「Farm to table」という形でお届けするレストランです。食材やワインを惜しみなく試食試飲できるテイスティングテーブルや、ウォークインセラーを中心にした銀座中央通を見下ろす空間で、新鮮なオーガニック食材にカリフォルニアテイストのアレンジを加えた心地よい料理と生産者ベースで揃えたワインを、各地からお招きする生産者たちと共にご提供いたします。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

BARNYARDとは「納屋の庭」 銀座の癒し空間

「BARNYARD」とは「納屋の庭」という意味です。農家が庭で収穫した野菜を洗ったり箱詰めしたりして、出荷する時の期待や喜びを感じる場所でもあります。時には自分たちが晩ご飯で食べる食材をとって来たりして、子供たちがワクワクする場所でもあります。その昔の農家の庭には、犬、鶏、生け簀の魚など、様々な動物もいて、楽しく賑やかな場所でもありました。 より多くの人々がワクワクして集まる生産者と消費者をつなぐ場所、それが「bistro BARNYARD GINZA」であってもらいたいと思います。

世界中の生産者の熱い想いを「Farm to table」という形でお届け

「Farm to table」のレストランは生産者直送の食材を使ってお客様に安心と安全を保証します。そして、bistro BARNYARDでは生産者の「熱い想い」もお届けします。生産者のこだわり、苦労、願い、そして生産活動を取り巻くドラマ。私たちが普段の生活で手にする食材からは伝わってこない生産者のこれらの「熱い想い」を、より深く、広く、強くお伝えするのが、私たちの「Farm to table」です。そして、私たちは、生産者をリスペクトし、より良い食材を、新鮮なうちにお届けすることを誓います。

オーガニック食材にカリフォルニアテイストのアレンジを加えた体に優しいお料理

当店の料理は「カリフォルニア料理」です。「カリフォルニア料理」とは、元来のシンプルなアメリカン料理ではなく、フレンチ・イタリアンを中心としたヨーロッパの料理をベースに、カリフォルニア産の野菜や魚介類を盛り込んだものです。そして移民の2世、3世が各国料理のアレンジを自由に加えた、定義の広い性質をもった料理でもあります。 「地産地消」の考え方をレストランに持ち込んだのも「カリフォルニア料理」。この自由なスタイルに私たちの「Farm to table」の思想を乗せて、店作りを目指します。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

bistro BARNYARD GINZA
ジャンル
洋食/洋食その他
予算
ランチ 2,000円〜2,999円 / ディナー 5,000円〜5,999円
TEL
予約専用

050-3759-9493


お問い合わせ

03-6228-7400


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ7F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
東京メトロ線 銀座一丁目駅
東京メトロ線 銀座駅
JR線 有楽町駅
営業時間
11:00 〜 23:00
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
サービス料 なし
チャージ料 ディナーにアラカルトご利用時のみ500円
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
駐車場
同施設に駐車場を完備
利用可能時間:8:00 〜 23:00
利用料金:300円 / 30分
その他
席数 110席
喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 全面禁煙 駐車場あり 子供連れOK 
ドレスコード なし
ペットの同伴 不可  

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