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サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス

Salon de Champagne Vionys

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 28%
  • 8,000円〜9,999円 17%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 55%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%

2002年に全日本最優秀ソムリエに輝いた阿部誠氏がオーナーを務め、銀座8丁目金春通りに店を構える優雅なシャンパーニュバー。グランメゾンから、小さなレコルタン・マニュピランまでと幅広く、常時250〜300種類のシャンパーニュが並ぶセラーを眺めながら、シャンパーニュと料理のマリアージュが楽しめます。通が足しげく通う店ですが、シャンパーニュが初めてという方には良きナビゲーターになってくれる一軒です。

銀座らしい華やぎとしっとりした雰囲気が混じり合う大人空間

銀座駅から徒歩5分。銀座に佇む大人の隠れ家的な空間。全25席というこぢんまりとした店内ながら、カウンター、半個室、テーブル席の3つの空間をご用意。プライベート感のある半個室や、12名まで着席可能なテーブル席は大切な方のご接待や、特別な宴席にも最適。ソムリエと会話をしながらシャンパーニュが味わえるカウンター席は特におすすめです。美しいシャンパーニュボトルが収められたセラーを眺めながら、あなたの至高の一杯を心ゆくまでご堪能ください。

お料理とシャンパーニュの相性を追求した本格フレンチ

シャンパーニュとのマリアージュを重視したフランス料理。濃厚すぎない味つけのパテ・ド・カンパーニュや、注文が入ってから焼き上げるクロワッサンが好評。食材の産地も厳選した徹底した拘り。旬の食材をふんだんに使用し、シャンパーニュがより一層美味しく感じられるマリアージュフードを季節ごとにメニューを変えてご用意しております。

通に愛される銀座のシャンパーニュバーで最高の一杯を

全日本最優秀ソムリエなど数々の賞に輝く阿部誠氏がオーナーソムリエ。シャンパーニュの管理温度や提供の仕方、グラスひとつひとつ全てにおいて並々ならぬこだわり。愛飲している銘柄も、ここでは違う顔を見せるかもしれません。セラーにずらりと並べられた美しいシャンパーニュのボトル。250〜300種類が揃い、グランメゾンから小さな作り手までを網羅。高級な銘柄を味わう「今月のプレステージ」のように、グラスでシャンパーニュを楽しめるのも大きな魅力です。

空席カレンダー

ディナー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス
ジャンル
洋食/フランス料理、ワインバー
予算
ディナー 10,000円〜11,999円
住所
東京都中央区銀座8-8-18 銀座8818ビル3F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
東京メトロ線 銀座駅
JR線 新橋駅
東京メトロ銀座線 新橋駅
営業時間
【月〜金】
18:00 〜 翌2:00(翌1:30)
【土曜日】
18:00〜23:00(Food 22:00/Bev.22:30)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝
お支払い
サービス料 なし
チャージ料 1080円
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴不可
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 25席
喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 全面禁煙 
ドレスコード なし
ペットの同伴 不可  

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