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La famille Morinaga

ラ ファミーユ モリナガ

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 100%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 100%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%

築80年余の京町家を改装し、落ち着きのある空間で美味しい料理とワインを楽しんでいただく小さなレストランです。高級レストランを目指すのではなく、シェフと食べ手の距離が近い、楽しくてコストパフォーマンスの良いお店を目指します。料理はコースのみで、フレンチの垣根を越えて京都の旬をシェフ森永の感性で自由に表現いたします。

築80年余の歳月を経て味わいを増す親しみの一軒家
店内イメージ

店名の『La famille Morinaga』はフランス語で森永ファミリー。いわば家族で営むレストラン。フランスで出会った素敵なトロワグロファミリーの店のように親から子へと大切に受け継がれてゆく、温かく心のこもったレストランにしたいと思い名付けました。京町家を改装し、色彩を抑えピンポイントに照明を絞った店内。白砂利の坪庭が風情を伝える。当時の土間を厨房に据え、調理の臨場感を静かに広げ、無垢のミモザを用いた床面は歳月を経て味わいを増すという。これまでの時間とこれからを繋ぐ、真価溢れる空間です。

シンプルな料理に味覚の濃淡を重ねる、森永シェフの技術と創意
料理イメージ

「スペシャリテは持たない」と語るフレンチシェフ森永正宏。365日移り変わる恵みを一皿に投じてゆく。香りと塩味、そして酸味の強弱を調和させ、食材同士の個性を対峙させる絶妙な一皿。機械に頼らず、六感を漲らせ火入れの段階に綿密な計算を施し、針の一点を貫くような見極めで、旨みを高めながらレア感も残す。温度という僅かな計りを見事に操る妙技が、森永シェフの真骨頂。昆布出汁を駆使するメニューにも、定石を越える創意が漲り、特別な日に驚きと歓喜を満たしてくれます。

シェフ 森永 正宏 MASAHIRO MORINAGA
シェフ

1967年1月8日生まれ。 京都市出身。東京、パリ、そしてロアンヌやスイスなど、各地の名店で研鑽を積んだ森永シェフ。神戸のグランメゾンで一躍その名を馳せる中、ロアンヌ時代に垣間見た親から子へと受け継がれてゆく食と文化が、いつしか氏の憧憬となる。2013年の春、地元の京都に戻り、家族と『ラ・ファミーユ モリナガ』を独立開業する。解き放たれた感性を自由に躍らせ、珠玉の一皿を紡いでいる。二男一女の父である。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

La famille Morinaga
ジャンル
洋食/フランス料理
予算
ランチ 5,000円〜5,999円 / ディナー 10,000円〜11,999円
TEL
予約専用

050-3759-9389


お問い合わせ

075-223-3120


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
京都府京都市中京区蛸薬師通新町西入不動町175-5 ≫アクセス情報を見る
最寄駅
阪急京都線 烏丸駅
地下鉄烏丸線 四条駅
地下鉄東西線 烏丸御池駅
営業時間
昼 11:30 〜 13:30
夜 18:00 〜 20:00
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・月
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:あり  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
ご来店は13歳以上とさせていただきます。(貸切は除きます。)
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 12席(個室1室)
喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 全面禁煙 個室あり 子供連れOK 
ドレスコード カジュアル過ぎる服装でのご来店はご遠慮下さい。
ペットの同伴 不可  

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