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豆腐割烹 雪花菜

トウフカッポウ キラズ

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 25%
  • 8,000円〜9,999円 75%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 9%
  • 6,000円〜7,999円 35%
  • 8,000円〜9,999円 35%
  • 10,000円〜11,999円 22%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%
四季を映す懐石料理、店主の作る自慢の豆腐で厳選の美酒を味わう

無形文化遺産世界に認められた日本食文化を…。四季の彩を添え割烹の醍醐味と料亭の華やかさを満喫できる洗練された和の設えにゆったり流れる上質な時間。京都を想わせる茶室風の個室は、花を生け、掛け軸を設え、四季の国日本の佇まいを調えお客様を迎え致します。伝統や季節感を大切にしながら今を伝える四季折々の料理は、一期一会と心得て皆様に良き思い出のひとつをプレゼント出来ればと想います。

全席個室料亭の雰囲気を映す京間の個室

「 数奇屋建築の巨匠宮崎慶二氏」設計の宮大工、匠の技を持ってした 差し色を利かせた京襖の個室。京都を想わせる数寄屋造りの和空間は目を瞠るものがあります。筧軸、季節の花を活け、晴れの日のご会食、接待、等 幅広いご要望にお応えできる設計を施し、奥座敷の入り口でお履物を脱いでお上がり戴き 料亭の雰囲気を気負わずお愉しみいただけます。

心と身体に優しいこだわりの有機食材

「採れ立ての食材には旬の旨味がある。料理人は素材その物と向き合い、手間暇を掛けて、美味しさを引き出すための手伝いをする。これが私の求める料理人の姿であり、誇りである 受け継がれて来た日本料理の伝統を守りながら 私ならではの料理を精進して行きたい。」というのは、オーナーシェフ 清水 明 の思い。季節ごとに収穫されるめずらしい野菜もたくさんあります。主人自らが小淵沢に赴き生産者と実際に会って、鮮度のよい野菜を仕入れています。利酒師がおり、春夏秋冬こだわった銘酒をお楽しみいただけます。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

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利用日
時間帯
人数

基本情報

豆腐割烹 雪花菜
ジャンル
和食/割烹・小料理、懐石・会席料理
予算
ランチ 6,000円〜7,999円 / ディナー 6,000円〜7,999円
TEL
予約専用

050-3542-1512


お問い合わせ

042-644-9820


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都八王子市明神町4-2-7 秀和第一レジデンス1F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
京王線 京王八王子駅
JR線 八王子駅
営業時間
【火〜土】
昼 11:30 〜 14:00(13:30)(要予約)
夜 17:00 〜 22:30(22:00)
【日・祝】
昼 11:30 〜 14:00(13:30)(要予約)
夜 17:00 〜 22:00(21:30)(要予約)

※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日
お支払い
サービス料 5%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:あり  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
駐車場
指定のコインパーキングをご使用ください。お帰りの際にお支払させて戴きます。
その他
席数 30席(個室5室)
喫煙可否 全面禁煙  外に喫煙コーナーを設置してあります。
特徴 カード利用可 全面禁煙 駐車場あり 子供連れOK 
ドレスコード なし
車椅子 ご相談ください。
ペットの同伴 不可  

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