サラマンジェ

サラマンジェ

地図・アクセス

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜2,999円
  • 3,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜19,999円
  • 20,000円〜
店内イメージ 店内イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ
シェフがパリやリヨンで修業を積んで学んだ古典的なフランス地方料理を、ボリュームたっぷりとリーズナブルな価格で提供いたします。お肉の様々な部位や川魚を使ったお料理等、1皿1皿に伝統を重んじたルセット(=レシピ)をもとに、妥協のない厳選素材と 手間を惜しまず調理しております。シェフが熱い魂を込めて作った逸品と選りすぐりのワインを味わいに、是非お越しくださいませ。
銀座の路地裏に佇むビストロ
店内イメージ

かなり華やかで良い意味で「銀座仕様」という印象。と言ってもいたずらに華美なわけではなく、シェフ自らが縫った赤白のチェックのテーブルクロス、クロスと同じ色遣いの格子模様の床等、「本物のリヨンのブション」への拘りが各所に表現されております。

オーナーシェフ 脇坂 尚
料理イメージ

北海道生まれ。2002年渡仏し、パリおよびリヨンで研鑽を積む。帰国後リパイユ・エクスキーズ(横浜)シェフを経て、2006年虎ノ門にサラマンジェ ド イザシ ワキサカ 開業。2013年銀座に移転。リヨン、リヨネ地方の郷土料理や伝統料理を専門とするが、正統派フランス料理、古典料理の研究にも余念がない。

レストラン情報
基本情報
店名 サラマンジェ(洋食/フランス料理)
住所 東京都中央区銀座7丁目2-8 TAKAYA-GINZAビル B1F(地図を見る)
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅 / 東京メトロ丸の内線 銀座駅 / 東京メトロ日比谷線 銀座駅
電話番号 050-3542-7235 (予約専用)
※一休.comギフトをご利用のお客様は下記からご利用店舗をご選択下さい。
  http://shop.ikyu.com/shikyugift/course.htm
03-6280-6481 (予約変更・問い合わせ)
※一休限定プランはオンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントを獲得いただけません。あらかじめご了承ください。
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
【月〜土】
昼 11:30 〜 13:30
夜 18:00 〜 23:00
定休日 日曜日および祝日にあたる月曜日
店舗の特徴 カード利用可 全面禁煙    
喫煙可否 全面禁煙  
ドレスコード Tシャツや短パン、タンクトップやビーチサンダルでのご来店はご遠慮ください。
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
店舗注意事項 ランチはカード利用不可とさせていただきます。
お支払
予算 ランチ 3,000円〜3,999円 / ディナー 6,000円〜7,999円
サービス料 なし
チャージ ディナータイムのみ
500円 / 人
会計方法 テーブル / レジ
利用可能カード VISA / Master / JCB
その他
駐車場 近隣の駐車場をご利用下さい。
席数 20席
お子様の同伴 不可  
車椅子 ご利用頂けます。 ペットの同伴 不可  
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