Heinz Beck

ハインツ ベック

地図・アクセス

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜2,999円
  • 3,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜19,999円
  • 20,000円〜
店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ
2014年11月7日 進化と伝統が調和する街、東京丸の内に
Heinz Beck史上最高のファインダイニングがグランドオープン!
初めて自身の名前を店名とする、Heinz Beck史上最高のファインダイニング。Heinz Beckが手がけるイタリア・ローマの3つ星レストラン『La Pergola』で世界中の美食家から賞賛されているオリジナルメニューに加え、このお店ならではの日本のお客様に向けた新作メニューも創作し、ランチ、ディナーともにコースにてご提供いたします。
世界で賞賛されるガストロノミー界の重鎮 Heinz Beck
ハインツ・べック

世界のガストロノミー界の頂点に立つシェフ、ハインツ・ベック。1963年、ドイツ・フリードリヒスハーベン生まれ。幼い頃から芸術への興味関心が非常に高く、多くのアートに触れる機会があったことが、現在の独創的でアーティスティックな料理に反映されています。「美食と健康」にいち早く注目し、栄養学を取り入れた「おいしく食べて体にいい」料理を生み出す革新的料理人であり、当たり前の物を新しいアートにかえてしまうような類い稀なる才能をそなえたハインツ・べック。世の中の当たり前のものを新しいアートに変えてしまうような天質をそなえたハインツ・べックは、まさにモダンガストロノミーの真髄そのものといえるでしょう。

レストラン「ハインツ べック」
店内画像

「Heinz Beck」は、唯一自身の名前を店名とする、ハインツ・べックシェフ最高のファインダイニング。シックでエレガントな佇まいの店内には、プライベートルームもご用意させていただきました。
世界の食通を唸らせたシェフ ハインツ・べックによる、イタリアの伝統と革新が融合したイノベーティブな料理に加え、日本のお客様に向け新たに創造したメニューをご提供いたします。至高の料理を愛する皆様へ、他では味わえないサプライズをお届けします。

世界のガストロノミー界の頂点に立つマエストロによる料理

ハインツ・べックの料理は2つのフィロソフィーが源流となっています。1つは風味のバランスとハーモニー。もう1つはよりライトに、カロリーや塩分を抑えた栄養構成。季節ごとの最高の食材を駆使し、さらには現代アートのような見た目の美しさ、そして「美食と健康」を追求したハインツ・べックのエスプリをご堪能ください。
ワインはイタリアワインを中心にフランス、スペインなど世界各国のワインを常時800種類以上取り揃えております。小さな生産者のワインも吟味し、ハインツ・べックの料理にふさわしいラインナップをお楽しみいただけます。

レストラン情報
基本情報
店名 Heinz Beck(洋食/イタリア料理、洋食その他)
住所 東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー M2F(地図を見る)
最寄駅 都営三田線大手町駅(D6出口)
電話番号 050-3759-6080 (予約専用)
※一休.comギフトをご利用のお客様は下記からご利用店舗をご選択下さい。
  http://shop.ikyu.com/shikyugift/course.htm
03-3284-0030 (予約変更・問い合わせ)
※一休限定プランはオンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントを獲得いただけません。あらかじめご了承ください。
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
【ランチ】11:30 〜 15:00(L.O 13:30)
【ディナー】17:30 〜 23:00(L.O. 20:00)
定休日 日曜日及び年末年始
店舗の特徴 カード利用可 全面禁煙 景色が綺麗 個室あり    
喫煙可否 全面禁煙  
ドレスコード 男性のお客様は上着又は襟付きのワイシャツ等をお勧めしております。軽装(Tシャツ、七分丈のような短いパンツ、サンダル・スニーカー等カジュアルな装い)での御入店はご遠慮くださいませ。
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お支払
予算 ランチ 8,000円〜9,999円 / ディナー 20,000円〜
サービス料 10%
チャージ なし
会計方法 テーブル
利用可能カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
その他
駐車場 近隣の駐車場をご利用ください。
席数 ダイニング7卓20席、個室1(最大14席)
お子様の同伴 不可  ※中学生以上のお客様とさせて頂きます。
車椅子 ご利用頂けます。 ペットの同伴 不可  
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